Bovini da carne, idee per tornare a vincere. È stato questo lo slogan di un convegno, organizzato recentemente a Perugia dall’Edagricole e dall’ateneo umbro, che ha voluto mettere a fuoco spunti tecnici e gestionali affinché questo comparto zootecnico possa superare l’attuale situazione di difficoltà. Un tipo di discussione utile anche in vista della fiera Agriumbria.
Le relazioni presentate al convegno di Perugia sono consultabili sul sito web della rivista.
Altro contributo di spicco, in questo numero 6.2025 dell’Informatore Zootecnico, quello proposto dal dossier dedicato alla zootecnia di precisione. E valorizzato da firme autorevoli, come professori dell’Università di Bologna, Andrea Galli di Aia, Francesca Petrera del Crea, Raffaella Finocchiaro di Anafibj.
Dalle numerose pagine del dossier emerge come la nuova pratica, tecnica e gestionale, della Plf riesca a fornire occasioni avanzate di sviluppo agli allevamenti maggiormente disposti a investire in tecnologia.
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