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Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

Fertilizzanti “renure”, passo importante verso l’economia circolare

La direttiva Ue del febbraio scorso ha aperto nuove prospettive. Ma non basta, serve una revisione profonda della Direttiva Nitrati del 1991

Quotazioni Bmti, sempre più in basso il latte spot, avanzano burro...

Scivola ancora il latte spot che per la quinta settimana è più caro della materia prima tedesca e francese. Anche il latte d'importazione è in flessione. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Prezzi Bmti, il latte spot italiano costa meno di quello tedesco...

In calo latte spot e burro. Prevalgono i rialzi nel mercato del Parmigiano Reggiano. Ancora in flessione i listini dei suini

Latte, ridurre la produzione in modo volontario

All’Ue l’Italia chiederà di finanziare la riduzione volontaria della produzione assieme ad altre misure di rilancio illustrate dal ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, al Tavolo latte del 21 gennaio scorso
Umbriafiere

Umbriafiere, restilyng per un’Agriumbria ancora più grande

In corso la realizzazione di un nuovo padiglione con una superficie di circa 4.000 metri quadrati, rinnovata l'illuminazione e migliorati alcuni servizi
Commissione europea

Milk market observatory, il prezzo del latte Ue è calato dell’1,7%...

il latte italiano, secondo le stime del Milk market observatory, è stato quotato 53,49 euro/100 kg, lo stesso prezzo dei due mesi precedenti, ma ha perso il 6,33% nell'ultimo anno
Bmti

I listini Bmti, il latte spot italiano più conveniente della materia...

Riflettori sull'andamento di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

L’Ue modifica la direttiva nitrati, sì all’uso dei fertilizzanti Renure

Come indicato nell'emendamento alla direttiva nitrati pubblicato sulla Gazzetta ufficiale Ue del 10 febbraio 2026 saranno i singoli Stati membri ad autorizzare l’uso di fertilizzanti Renure che resta facoltativo
produzioni

Stati generali della zootecnia a Fieragricola, più produzione sostenibile e redditività

Occorre anche investire di più nella comunicazione per aiutare il consumatore A distinguere le informazioni corrette dalle fake news
Giochi Olimpici

Giochi olimpici e paralimpici di MiCo2026, il Grana Padano accende la...

Il Consorzio del Grana Padano come sponsor ufficiale di MiCo 2026 accompagnerà il pubblico internazionale alla scoperta della Dop più consumata, simbolo dell'italianità nel mondo fino al 15 marzo prossimo
Giornata mondiale

Quotazioni Bmti, ancora rialzi per latte spot e Parmigiano Reggiano, in...

In primo piano l'andamento di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Bmti

Bmti prezzi, su latte spot e Parmigiano Reggiano, stabili burro, Grana...

Riflettori su latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini