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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

asta
Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano battuto all’asta per 100 dollari al kg negli Usa

Si tratta di prezzi superiori del 40-50% rispetto ai 50-60 dollari al chilo mediamente pagati dal consumatore negli Usa.
Di Teresa Orsetti -
Giornata mondiale
Economia e Mercati

Bmti prezzi, proseguono gli aumenti per il latte spot. In calo...

Di
Ancora in crescita a doppia cifra listino del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Grana Padano
Economia e Mercati

Assemblea Grana Padano, il 2025 miglior anno di sempre

Di
La produzione nei 134 caseifici della filiera ha raggiunto 6.053.690 forme, (+8% circa) trasformando circa 3.141.458,660 tonnellate di latte (+6,37% sul 2024) munto in 3.376 stalle
Bmti
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, ancora rincari per il latte spot e Parmigiano Reggiano,...

Di
Settimana di pausa per il listino del latte spot che da metà marzo si era mostrato in lieve recupero. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Economia e Mercati

Arborea cresce ancora: fatturato a 267 milioni e investimenti per 48...

Di
Rafforzata la capacità produttiva con un investimento di 48 milioni di euro nel biennio 2024-2025 e impegno a riconoscere ai soci una remunerazione di 50 centesimi al litro di latte più premio qualità e Iva. La cooperativa è leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte Uht
zootecnia lombarda
Economia e Mercati

Zootecnia lombarda: cresce il valore ma margini incerti

Di Andrea Selva -
Se il 2024 ha consolidato il primato del latte e la crescita delle dimensioni aziendali, il 2025 introduce variabili critiche. L’aumento dell’offerta e la volatilità dei prezzi mettono alla prova la tenuta dei margini in tutti i comparti, dal lattiero-caseario al suinicolo
dl bollette
Economia e Mercati

Con il via libera del Senato il Dl bollette è diventato...

Di Teresa Orsetti -
La nuova legge consente il proseguo della produzione di energia elettrica per gli impianti a biogas e biomasse
costi
Economia e Mercati

Mozzarella di Bufala Campana Dop, è emergenza per il rialzo costi...

Di Teresa Orsetti -
Nonostante un 2025 positivo come risultati nel 2026 preoccupa l'aumento dei costi di produzione, come ad esempio quello del gas che sfiora il 70% e sull'export pesa il rischio dei rifornimenti contingentati degli aerei
Puglia
Economia e Mercati

Puglia, prezzo del latte: accordo a 0,51 euro al litro

Di
Oltre all'intesa sul prezzo è stato creato un tavolo permanente sul latte che tornerà a riunirsi l’11 maggio prossimo

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Bit Milano
Economia e Mercati

Bit Milano, oltre 180mila visitatori nei caseifici del Parmigiano Reggiano

Nel piano strategico 2026 sono previsti incentivi per aumentare il numero di caseifici certificati all’accoglienza e sono in programma nuove iniziative dedicate a gastroturisti
Di Teresa Orsetti -
Economia e Mercati

L’Ue modifica la direttiva nitrati, sì all’uso dei fertilizzanti Renure

Come indicato nell'emendamento alla direttiva nitrati pubblicato sulla Gazzetta ufficiale Ue del 10 febbraio 2026 saranno i singoli Stati membri ad autorizzare l’uso di fertilizzanti Renure che resta facoltativo
Di
produzioni
Economia e Mercati

Stati generali della zootecnia a Fieragricola, più produzione sostenibile e redditività

Occorre anche investire di più nella comunicazione per aiutare il consumatore A distinguere le informazioni corrette dalle fake news
Di Ada Sinigalia -
Giochi Olimpici
Economia e Mercati

Giochi olimpici e paralimpici di MiCo2026, il Grana Padano accende la...

Il Consorzio del Grana Padano come sponsor ufficiale di MiCo 2026 accompagnerà il pubblico internazionale alla scoperta della Dop più consumata, simbolo dell'italianità nel mondo fino al 15 marzo prossimo
Di Teresa Orsetti -
latte
Economia e Mercati

Latte, Beduschi: «Bene il pacchetto di misure presentato al Tavolo latte»

Secondo Beduschi non è possibile imporre per legge un prezzo minimo ma si possono stipulare accordi tra le parti
Di Teresa Orsetti -
Giornata mondiale
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, ancora rialzi per latte spot e Parmigiano Reggiano, in...

In primo piano l'andamento di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Di
India
Economia e Mercati

Accordo India-Ue, restano protetti carne e latte in povere

Per la protezione delle Ig è prevista un'intesa seoarata tra India e l'Ue ancora da stipulare. Positivi i commenti delle organizzazioni agricole
Di
Bmti
Economia e Mercati

Bmti prezzi, su latte spot e Parmigiano Reggiano, stabili burro, Grana...

Riflettori su latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Di Teresa Orsetti -
Corte di Giustizia
Economia e Mercati

Mercosur, accordo rinviato con il ricorso alla Corte di Giustizia Ue

Positivi i commenti di Coldiretti , Cia e Confagricoltura
Di
riduzione volontaria
Economia e Mercati

Latte, l’Italia chiederà a Bruxelles di finanziare la riduzione volontaria della...

Tra le altre richieste annunciate al Tavolo sul latte anche la creazione di un fondo europeo di aiuti per l’ammasso privato dei formaggi, del burro e del latte Uht e un fondo europeo di aiuti per gli indigenti
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