Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Economia e Mercati 12 Ottobre 2026

Videointervista a Ettore Prandini: «Più valore alla zootecnia italiana»

Il presidente Aia: «È il momento di riequilibrare la filiera». Al centro anche il ruolo del Sistema Allevatori, tra formazione, genetica e tracciabilità per sostenere la redditività degli allevamenti

Di Laura Saggio

Economia e Mercati

Crisi Bresciangrana, in arrivo il bando per l’affitto d’azienda

Di Francesca Baccino 2 Ottobre 2026

L'asssessore lombardo all'agricoltura Beduschi ha confermato di voler convocare a breve un tavolo regionale di confronto nel rispetto della procedura di crisi gestita dal Tribunale

Economia e Mercati

Pecorino Romano, al via il governo dell’offerta

Di Francesca Baccino 1 Ottobre 2026

La nuova società dei produttori punta a riequilibrare domanda e offerta e a sostenere il valore della Dop e la remunerazione degli allevatori

Economia e Mercati

Assalzoo, il crollo della produzione di mais e l’aumento dei costi...

Di Teresa Orsetti - 29 Settembre 2026

L'allarme del presidente di Assalzoo Massimo Zanin sulle difficoltà di approvvigionamento per la zootecnia, in particolare sulle materie prime indispensabili all'alimentazione come mais e soia

Economia e Mercati

Ue, ok a 73 milioni di euro di aiuti per Psa...

Di Teresa Orsetti - 25 Settembre 2026

Le risorse si aggiungono ai fondi già stanziati dal Masaf, 114 milioni di euro per l’influenza aviaria e oltre 100 milioni di euro per la Psa

Economia e Mercati

Mocellin: la cooperazione ora va all’attacco

Di Giorgio Setti - 25 Settembre 2026

Il presidente del lattiero caseario di Confcooperative Mocellin : è finito il tempo di giocare soltanto in difesa

Economia e Mercati

Prezzo latte, parte il negoziato, ma arrivano anche le disdette

Di Francesca Baccino 24 Settembre 2026

Un allevatore che consegna allo stabilimento Galbani di Casale Cremasco ha ricevuto, ad esempio, da Italatte, una delle centrali di acquisto di Lactalis Italia, la lettera formale di disdetta

Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, giù latte spot, su burro e bovini. Stabili i...

Di Francesca Baccino 24 Settembre 2026

Il valore del latte spot continua a scendere su tutte le piazze. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Economia e Mercati

Pomella, Lactalis «La produzione di latte sta aumentando»

Di Francesca Baccino 23 Settembre 2026

La risposta alla domanda posta dall'Informatore Zootecnico al termine di una tavola rotonda sulle Dop e sul loro valore organizzata nella nuova sede di Milano in largo Tazio Nuvolari

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Economia e Mercati 18 Ottobre 2024

Piacenza, 5-6 dicembre, al via il Dairy Expo Tech (con il...

Dairy Expo Tech è una grande mostra-convegno in programma alla fiera di Piacenza il 5 e il 6 dicembre 2024, a cura di Senaf. Al suo interno, la mattina del primo giorno, si terrà la sesta edizione del Dairy Summit, affermato incontro convegnistico sulle tendenze del comparto lattiero caseario. Dove i maggiori protagonisti del settore analizzeranno i trend economici e di mercato della filiera

Di Giorgio Setti

Economia e Mercati 18 Ottobre 2024

Parmigiano Reggiano, Deserti: “La redditività c’è, anche per l’allevatore”

Il direttore del consorzio di tutela propone una interpretazione di scenario del buon momento di mercato che sta vivendo il formaggio dop

Di Giorgio Setti

Economia e Mercati 18 Ottobre 2024

Raffica di emergenze sulla zootecnia italiana

E come se epidemie e clima non bastassero, arrivano i sostenitori di una ideologia falsamente green a minare l’immagine degli allevamenti. Editoriale del presidente Coldiretti per l'Informatore Zootecnico

Di Ettore Prandini