Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

Pecorino Romano Dop, produzione stabile a 39 milioni di chili

Il dato è emerso durante l'assemblea annuale del Consorzio. L'export continua a rappresentare il principale motore di sviluppo, ma preoccupano i dazi Usa

Bmti prezzi, su latte spot, Grana Padano e suini, giù il...

Il listino del latte spot torna a salire e il divario si riduce al 32,8%. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Bmti prezzi, ancora in calo latte spot e burro, in rialzo...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Parmigiano Reggiano, via libera al Piano di regolazione dell’offerta 2026-2031

Il Piano Regolazione Offerta 2026-2031 prevede anche uno stanziamento di 1,5 milioni di euro destinato al fondo crisi di mercato
Sqbna

Quote latte, emendamento alla manovra per risolvere il contenzioso

Per chi accetta è prevista la sospensione della riscossione e delle procedure di recupero dei debiti
Fer2

Decreto Fer2, in dirittura d’arrivo il bando per biogas e biomasse

Il ministero dell’Ambiente e della sicurezza energetica ha pubblicato le regole operative per accedere agli incentivi previsti dal decreto Fer2
FeedEconomy

FeedEconomy, la filiera alimentare della zootecnia vale 150 miliardi di euro

Il giro d’affari comprende agricoltura, trasformazione industriale, export e la spesa delle famiglie per l’insieme dei prodotti di origine animale
ResilientGranaPadano

ResilientGranaPadano, un software per affrontare le oscillazioni dei prezzi

Il software sarà presentato nel convegno in programma martedì 17 dicembre 2024 dalle ore 10.30 nella sede del Consorzio di tutela del Grana Padano
prezzi

Prezzi Bmti, giù latte spot e burro, su Grana Padano, Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
lupo

Lupo meno protetto, la convenzione di Berna approva la linea dell’Ue

Il declassamento dovrà essere ratificato da almeno 17 Stati Membri entro tre mesi per rendere operativo il nuovo status del lupo da marzo 2025
Bmti

Listini Bmti, aumenti per latte spot, Grana Padano e Parmigiano Reggiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Formaggi e salumi sempre ai primi posti per valore nella Dop...

Nel XXII Rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni tutelate presentato a Roma il Grana Padano sale ancora sul gradino più alto del podio seguito da Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma