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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

ocm
Economia e Mercati

Ocm Latte, la sfida del cambiamento

Da più parti emerge l’esigenza di un nuovo modello di sostegno per la filiera lattiero casearia. Che potrebbe essere rappresentato da una specifica Organizzazione comune di mercato
Di Gabriele Canali -
consumi latte
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, sempre in discesa il latte spot, in aumento burro...

Di
Il latte spot italiano è per la quarta settimana consecutiva, meno conveniente della materia prima tedesca. e francese. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Latteria Vicentine
Economia e Mercati

Latterie Vicentine, a Bressanvido debutta il nuovo caseificio del Grana Padano

Di Matteo Crestani -
La struttura dispone di 48 caldaie, tre affioratori, una salina da 7.500 forme e un magazzino in grado di stagionare fino a 80mila forme di formaggio
agrisolare
Economia e Mercati

Dal 10 marzo al via il Bando Parco Agrisolare, budget di...

Di
Le imprese interessate potranno presentare i nuovi progetti a partire dalle ore 12:00 del 10 marzo e fino alle ore 12:00 del 9 aprile 2026. La misura prevede un contributo a fondo perduto dell’80% per l’installazione di impianti fotovoltaici sui tetti dei fabbricati rurali
Bmti
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, ancora giù il latte spot, segno negativo per bovini...

Di
Il latte spot italiano resta, per la terza settimana consecutiva, più caro rispetto alla materia prima tedesca. Anche il latte francese risulta più conveniente. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
transizione verde
Economia e Mercati

Decreto-legge Bollette, così si penalizzano i produttori di energia rinnovabile

Di Teresa Orsetti -
Le organizzazioni agricole hanno già chiesto modifiche sostanziali all'attuale formulazione del provvedimento che dovrà, comunque, passare lungo l'iter parlamentare
Grana Padano
Economia e Mercati

Grana Padano, Berni: le due mosse del consorzio sul fronte offerta-prezzi

Di
Un’azione sul piano produttivo. E un rinvio della presentazione al mercato di 140mila forme
Argentina
Economia e Mercati

L’accordo Usa-Argentina apre alle imitazioni delle Indicazioni geografiche europee

Di
In pratica verrebbe meno l'accordo Mercosur firmato anche dall’Argentina che prevede una tutela rafforzata per 347 Dop e Igp europee, tra cui 58 italiane
prezzo latte
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, il latte spot italiano costa meno di quello tedesco...

Di
In calo latte spot e burro. Prevalgono i rialzi nel mercato del Parmigiano Reggiano. Ancora in flessione i listini dei suini

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cooperazione
Economia e Mercati

Grana Padano e Parmigiano Reggiano, la cooperazione mantovana li valorizza al...

La cooperazione a Mantova ha la capacità di remunerare, in media, il 18% in più la materia prima latte
Di
latte
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, in calo latte spot e burro, stabile il Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Di
formaggi
Economia e Mercati

Etichettatura d’origine per carne suina, latte e prodotti lattiero-caseari, obbligo fino...

Soddisfatta Coldiretti che lo scorso anno aveva proposto a livello europeo una legge di iniziativa popolare per estendere l’obbligo a tutti i prodotti alimentari in commercio nell'Unione europea
Di
Soresina
Economia e Mercati

Latteria Soresina, export in crescita del 1310% negli ultimi 24 anni

L'export della cooperativa cremonese, primo produttore di Grana Padano, è passato da meno di 10 milioni di euro a 141 milioni negli ultimi 24 anni
Di
export
Economia e Mercati

Industria lattiero-casearia italiana, innovazione ed export chiavi del futuro

Per far crescere l’export occorrono risorse, infrastrutture e investimenti sulla logistica. Secondo Teha le aziende stanno investendo in efficientamento energetico (25% degli investimenti), packaging sostenibile (17%) e digitalizzazione dei processi produttivi (17%)
Di
Bmti
Economia e Mercati

Bmti listini, rialzi per latte spot, Parmigiano Reggiano, Grana Padano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Di
riduzione volontaria
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, nuovi rincari per latte spot, Parmigiano Reggiano, Grana Padano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Di
formaggi latte crudo
Economia e Mercati

Formaggi da latte crudo, in arrivo nuove etichette più efficaci

L'obiettivo è quello di proteggere i bambini dai rischi delle infezioni contratte mangiando prodotti a latte crudo, come la sindrome emolitico uremica
Di Teresa Orsetti -
export
Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano, export in progresso del 13,7% nel 2024

Incrementi a due cifre per le vendite in Spagna dove il Consorzio ha partecipato a Madrid Fusión Alimentos de España 2025
Di
Messico
Economia e Mercati

Assolatte: «Positivo l’accordo tra l’Ue e il Messico»

Nel 2023 l'export lattiero caseario italiano ha raggiunto le 865 tonnellate per 8,86 milioni di euro
Di
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