Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

consumi latte

Prezzi Bmti, sempre in discesa il latte spot, in aumento burro...

Il latte spot italiano è per la quarta settimana consecutiva, meno conveniente della materia prima tedesca. e francese. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latterie Vicentine, a Bressanvido debutta il nuovo caseificio del Grana Padano

La struttura dispone di 48 caldaie, tre affioratori, una salina da 7.500 forme e un magazzino in grado di stagionare fino a 80mila forme di formaggio

Dal 10 marzo al via il Bando Parco Agrisolare, budget di...

Le imprese interessate potranno presentare i nuovi progetti a partire dalle ore 12:00 del 10 marzo e fino alle ore 12:00 del 9 aprile 2026. La misura prevede un contributo a fondo perduto dell’80% per l’installazione di impianti fotovoltaici sui tetti dei fabbricati rurali

Quotazioni Bmti, ancora giù il latte spot, segno negativo per bovini...

Il latte spot italiano resta, per la terza settimana consecutiva, più caro rispetto alla materia prima tedesca. Anche il latte francese risulta più conveniente. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Decreto-legge Bollette, così si penalizzano i produttori di energia rinnovabile

Le organizzazioni agricole hanno già chiesto modifiche sostanziali all'attuale formulazione del provvedimento che dovrà, comunque, passare lungo l'iter parlamentare

Grana Padano, Berni: le due mosse del consorzio sul fronte offerta-prezzi

Un’azione sul piano produttivo. E un rinvio della presentazione al mercato di 140mila forme

L’accordo Usa-Argentina apre alle imitazioni delle Indicazioni geografiche europee

In pratica verrebbe meno l'accordo Mercosur firmato anche dall’Argentina che prevede una tutela rafforzata per 347 Dop e Igp europee, tra cui 58 italiane

Prezzi Bmti, il latte spot italiano costa meno di quello tedesco...

In calo latte spot e burro. Prevalgono i rialzi nel mercato del Parmigiano Reggiano. Ancora in flessione i listini dei suini

Milk market observatory, il prezzo del latte Ue è calato dell’1,7%...

il latte italiano, secondo le stime del Milk market observatory, è stato quotato 53,49 euro/100 kg, lo stesso prezzo dei due mesi precedenti, ma ha perso il 6,33% nell'ultimo anno

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Prezzi Bmti, stabili burro, Grana Padano e Pecorino Romano. Nuovi rialzi...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
aflatossina M1

Aflatossina M1 nel latte, da marzo 2025 sono scattate le nuove...

L’obiettivo della circolare del ministero della Salute è quello di un approccio capace di coinvolgere tutta la filiera per garantire la sicurezza del latte e dei prodotti trasformati
tavolo sul Latte

Fil-Idf, la filiera del latte garantisce cibo sano e sostenibile

La domanda mondiale di proteine animali destinata a crescere di oltre il 20% in linea con l'incremento progressivo della popolazione
giornata

Giornata mondiale del latte, allevatori protagonisti il 1°giugno

L’autoapprovvigionamento di latte vaccino in Italia supera il 90% e prima del 2020 era inferiore all’80%
gruppo

Commissione Ue, gruppo di lavoro per una filiera zootecnica equa e...

La prima riunione si è svolta a Bruxelles questa settimana focalizzandosi sull'obiettivo di mantenere la filiera zootecnica remunerativa anche in relazione alle variazioni future sul sostegno Pac
Bmti

Prezzi Bmti: aumenti per latte spot, Parmigiano Reggiano e bovini. In...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Stefano Berni: Grana Padano di fronte al mercato con consapevolezza

La posizione del direttore generale del consorzio di tutela su come adeguare l’offerta rispetto alla domanda. Il rapporto con il consumatore. La questione quote latte
caccia

Caccia, la proposta di riforma rivoluziona la gestione del cinghiale

La proposta ha scatenato reazioni controverse tra sostenitori e associazioni ambientaliste
anidride carbonica

Mozzarella di Bufala Campana, avanti tutta con l’export

Assieme ai Consorzi della Ricotta di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp la Mozzarella di Bufala Campana partecipa al Festival dell’Economia di Trento, organizzato dal Gruppo 24 Ore e Trentino Marketing, da oggi al 25 maggio, con una serie di iniziative
consorzio concast

Concast Trentingrana, nominata una figura tecnica per il rilancio

L'obiettivo è quello di definire il piano strategico e rafforzare la base sociale