La vacca da latte oggi
La solidità economica delle aziende zootecniche è un obiettivo possibile. Ma per raggiungerlo non è sufficiente far crescere le performance produttive delle bovine: si devono ricercare anche sensibili miglioramenti della fertilità. Le attuali tendenze operative, le criticità, le prospettive future
Igiene e prevenzione mastiti. Ci pensa il robot di mungitura
I vantaggi di questi sistemi si estendono anche al fronte della produttività delle bovine
Bovini da latte, le tendenze del miglioramento genetico
Il percorso seguito nella selezione della razza Frisona Italiana e le esigenze degli allevatori
Vacca da latte: Lo stress ossidativo? Si previene con oligoelementi e...
Nella bovina da latte l’adeguamento del metabolismo alle richieste imposte dalla lattazione comporta uno stress ossidativo. E quest’ultimo è tanto più elevato quanto maggiore è la produzione. La risposta sta nell'integrazione della razione. E nell’igiene della mammella
Mungitura a carrello o a secchio così si assicura l’igiene
Ancora dalla Regione Lombardia: suggerimenti per i piccoli e medi allevamenti a stabulazione fissa situati inmontagna
MUNGITURA: Così la Lombardia promuove l’igiene e la sanità del latte
I suggerimenti di Mungiben e Lattesan, due approfonditi progetti della Regione. Fra gli obiettivi la sicurezza alimentare
ZOOTECNIA. Dossier robot di mungitura
In presenza di una ottima gestione del robot e delle bovine non si registrano aumenti particolari nell’incidenza delle mastiti sia subcliniche che cliniche. In ogni caso, per tenere sotto controllo il rischio di infezioni mammarie legate alla mungitura robotizzata, vanno adottati alcuni accorgimenti particolari.
ZOOTECNIA. Carne e latte, i paradossi dell’import
Ginevra, fine 2009, seduta interministeriale Wto: la stessa organizzazione mondiale del commercio ammette che la globalizzazione dei mercati è andata avanti senza parallelamente armonizzare le norme sulla sicurezza alimentare. Nello stesso incontro il rappresentante Onu per l’alimentazione sollecita il Wto a rendere gli attuali accordi commerciali più coerenti con le politiche che i singoli Paesi stanno varando in materia di protezione della sanità degli alimenti.
