Fisiologia. Così si difende la mammella
Tappo cheratinico,anticorpi, leucociti,
enzimi… Sono numerose le situazioni
con le quali la bovina fronteggia la malattia
Fisiologia. Decisivi gestione del periparto e immunità
Passa anche da questi due fattori
la corretta prevenzione della mastite.
Lo ha ricordato, sempre al congresso del
Mastitis Council Italia, il veterinario Usa
Robert Corbett
Mastite subclinica. I rimedi e la prevenzione
E il rapporto tra le cure e il benessere
dell’animale. Dalla relazione svolta
da Alfonso Zecconi,dell’Università di Milano, all’ultimo congresso del
Mastitis Council Italia
La Casatella Trevigliana ha festeggiato i sei anni di dop
In Piazza dei Signori a Treviso. Dalle ricette di cucina ai dolci al formaggio
Post-quote latte, gli allevatori non ridurranno la produzione
Indagine Ismea sugli orientamenti delle aziende zootecniche italiane dopo il 2015
Mostra a Noci
Sono al passo gli allevamenti meridionali
Lattiero caseario, export boom
Continua a crescere l'export dei formaggi italiani: +5,8% a volume nel primo trimestre 2013. Tengono gli acquirenti storici ma soprattutto aumentano le vendite nei Paesi emergenti e si aprono nuovi mercati. Sono dati emersi nel corso dell'assemblea annuale di Assolatte, l'associazione italiana della industrie lattiero-casearie.
I prodotti lattiero caseari italiani...
Latte, il trend dice che non supereremo la quota
Campagna produttiva 2012-2013, a febbraio un buon -0,06%
Sicilia. Ma si tenta di fronteggiare i problemi
Malgrado numerose difficoltà, la zootecnia locale punta sugli ovicaprini e sulla linea vaccavitello nelle aree interne. E sulle vacche da latte nelle pianure e nell’altopiano ragusano
Climatizzazione. Per gestire lo stress da caldo delle bovine
Tre fattori in ballo: riconoscere il problema a carico degli animali, rinfrescare la stalla, prevenire. Le indicazioni degli studiosi americani, australiani e tedeschi