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Un buon latte con un buon frumento
Il fieno di un frumento foraggero di genetica austriaca è alla base della razione delle bovine di questo grande allevamento emiliano, che produce per il Parmigiano. Si tratta di una varietà che ha la caratteristica di offrire al foraggicoltore una grande quantità di biomassa
Uscito IZ 12.2025, con il dossier sull’alimentazione della bovina da latte
Oltre al dossier, si segnalano due importanti interviste: a Giulio Cozzi, dell’Università di Padova, e a Serafino Cremonini, presidente di Assocarni
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Nuovo carro per evitare perdite di tempo
L’azienda Ferrari-Ciboldi di Soresina (Cr) ha duplicato la mandria, ma la nuova stalla si trova a un chilometro dalle trincee. “Con un Kodiak da 48 metri cubi di Sgariboldi riduciamo il numero dei viaggi senza compromettere la qualità della miscelata”, spiega il proprietario
Attenzione in ogni fase per prevenire l’infiammazione mammaria
Intervista a Claudio Cattelan, tecnico responsabile del servizio mungitura di Arav
Proteggere la mammella a partire dalla mungitura
Un impianto mal settato o una routine scorretta possono compromettere l’integrità del capezzolo, innescando processi infiammatori come la mastite, tra le patologie più frequenti e costose negli allevamenti da latte. Attraverso strumenti come il Servizio controllo mungitura e test dinamici avanzati, gli allevatori possono monitorare ogni fase del processo e intervenire in modo mirato per garantire salute e produttività agli animali
Sigillatura perfetta per un insilato di alta qualità
Garantire l’ermeticità della copertura del silo, evitando che l’aria possa arrivare a contatto della massa insilata, è un aspetto fondamentale per mantenere standard sanitari e microbiologici elevati durante la conservazione e il consumo degli insilati
Cozzi: mai come d’estate la bovina ha bisogno dell’attenzione dell’allevatore
Numerose le conseguenze negative dello stress da caldo. Ma numerose anche le possibili contromisure
Uscito IZ 11.2025, particolarmente ricco di spunti tecnici, dallo stress da...
Numerosi spunti tecnici di primissimo interesse in questo numero 11.2025 dell’Informatore
Zootecnico. A partire dall’editoriale firmato dal professor Andrea Formigoni dell’Università di Bologna, dedicato alle iniziative di stalla più utili per fronteggiare lo stress da caldo delle bovine; soprattutto dal punto di vista dell'alimentazione. Riportiamo l'articolo di Formigoni anche a...
Per mitigare gli effetti dello stress da caldo delle bovine
Spunti per affrontare con razionalità i fattori critici che emergono d’estate, nell’allevamento delle vacche da latte (editoriale del professor Formigoni per IZ)
Dal 9 giugno al via le domande per pagare le multe...
In goco ci sono le vertenze di circa 4mila allevatori sui quali pendono ancora richieste di pagamento per 2 miliardi di euro