Matteo Crestani
Formaggi veneti protagonisti all’edizione 2025 della rassegna Caseus
Il Veneto conferma la sua leadership lattiero-casearia a Piazzola sul Brenta, con 46 formaggi premiati su 460 in gara. Trionfano Monte Veronese D’Allevo, Casatella Trevigiana e le produzioni di malga, simboli di una qualità in continua crescita.
Ecco tutte le foto
Attenzione in ogni fase per prevenire l’infiammazione mammaria
Intervista a Claudio Cattelan, tecnico responsabile del servizio mungitura di Arav
Servizio di controllo della mungitura con gli oltre 100 tecnici delle...
Il Scm si avvale di strumenti innovativi per garantire analisi accurate e approfondite
Da Intercarneitalia un piano per salvare la carne bovina italiana
Giuliano Marchesin: “Un dato per tutti, le vacche nutrici in Italia sono circa 380 mila, mentre in Francia ce ne sono 3 milioni 950 mila. Le imprese italiane vanno aiutate a crescere”
Bovini da carne, Marchesin: la filiera Francia-Italia funziona
Dalla Giornata del bestiame francese, che si è svolta a Verona. “Da anni acquistiamo in Francia, i nostri allevatori ingrassano e i macellatori commercializzano; e la catena funziona"
Gli allevamenti sono ecologici e garantiscono agli animali una vita sostenibile
Il messaggio lanciato all’evento “Passione Veneta”, tenutosi recentemente a Vicenza, è supportato da evidenze scientifiche
Vicenza, “Passione Veneta” in difesa dei nostri allevamenti
Oltre 40mila presenze all’edizione 2023 di “Passione Veneta”, l’evento che si è svolto in Fiera a Vicenza il 4 e 5 marzo 2023 ed è stato ideato da Arav (Associazione regionale allevatori del Veneto), con Aia (Associazione italiana allevatori) e altre realtà locali
Passione Veneta, il 4 e 5 marzo a Vicenza va in...
Organizzatori della manifestazione le associazioni allevatori Arav e Aia assieme a Caseificio Ponte di Barbarano, Lattebusche, Latteria Soligo, Latterie Vicentine e il Consorzio sigillo italiano
Caseus Veneti premia cinquanta formaggi
Com’è andata all’ultima edizione della kermesse padovana. A conquistare il podio sono stati 19 formaggi trevigiani, 14 vicentini, otto veronesi, tre veneziani, tre bellunesi e tre padovani. In totale 50: li citiamo nella tabella, ne mostriamo le foto
Ecco i 48 formaggi premiati a Caseus Veneti 2021
L'evento è andato in scena l’ultimo weekend di settembre negli ambienti di Villa Contarini, a Piazzola sul Brenta (Pd)
