Matteo Bernardelli
Anche il Consorzio lombardo punta sul Beef on dairy
Dall’assemblea annuale del Consorzio lombardo produttori carne bovina. L’intervento dell’assessore regionale Alessandro Beduschi
Digitalizzazione, genomica e attenzione all’alimentazione: così l’allevatore diventa un manager
Il futuro della zootecnia da latte si basa su dati, genomica e alimentazione di precisione, supportati da tecnologie avanzate. Digitalizzazione e analisi genomiche migliorano produttività e sostenibilità, mentre razioni bilanciate garantiscono salute e performance degli animali. Fondamentale una gestione imprenditoriale competente
Peste suina, la reazione di politici e veterinari
La Psa è arrivata in Lombardia, se n’è discusso in un incontro a Bergamo
Ambiente, zootecnia, Ue, un tris controverso
Spesso le politiche ecologiche penalizzano gli allevamenti. L’Unione europea raccomanda pratiche autenticamente verdi. In questo scenario il rischio che si affermi una sorta di “agri-populismo” è abbastanza forte
Carni bovine, mercato segnato dall’incertezza
Mantova, i dati del Consorzio Lombardo Produttori 2023 e del Clal: il settore è in sofferenza e il rischio è che si scenda ancora nella direzione della perdita di autosufficienza, avverte Primo Cortelazzi, presidente del Consorzio
Nella filiera latte «servono responsabilità e dialogo»
L’analisi degli scenari lattiero-caseari proposta da Angelo Rossi, fondatore di Clal.it
Mercati imprevedibili, ancora rialzi di prezzo
Maggio inizia con altri aumenti per il latte spot e i formaggi tutelati
Fine anno positivo per il mercato del latte
Favorevoli anche le previsioni per il primo trimestre 2022
Cos’è il latte spot, otto punti chiave
Il suo prezzo non solo è cresciuto per oltre tre mesi, toccando quota 42,36. Ma si è collocato su un valore superiore del 14% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Conviene fare chiarezza su meccanismi che non tutti conoscono
Buone pratiche zootecniche, ecco i disciplinari emiliani
Pubblicati sul sito internet della Regione Emilia Romagna cinque “Disciplinari per la valutazione degli allevamenti”. Dedicati agli allevamenti di suini, galline ovaiole, polli da carne, bovini da latte, bovini da carne. L’assessore regionale all’agricoltura Alessio Mammi commenta l’operazione