IZ Informatore Zootecnico
Quote latte. Italia entro i limiti
Diffusi da Agea i dati definitivi di fine campagna: non è stata superata la quota nazionale, la produzione italiana di latte è risultata inferiore di circa 41mila tonnellate. Ma quest’anno l’offerta sta tornando a crescere
Burocrazia nelle aziende zootecniche. Un mese all’anno sulle carte
Gli adempimenti amministrativi portano via quasi 15 giorni lavorativi per un’azienda zootecnica tipica del Veneto, che possono arrivare a 33 per una realtà medio-grande. E provocano una spesa di almeno 4.700 € all'anno per le aziende più piccole che possono superare i 12.000 € per quelle più grandi.
Mais, chiarezza sull’aflatossina B1
Miscelazione delle partite: negli Usa viene valutata in casi particolari. Il problema dei campionamenti
SCR annuncia l’apertura della sua sede europea in Italia
SCR Engineers Ltd. ha annunciato l'apertura di una nuova filiale, SCR Europa, come sua sede operativa europea, per rafforzare ulteriormente la presenza globale SCR.
Fileni con i polli biologici prevede un balzo di fatturato del...
Fileni, azienda marchigiana leader di mercato nel settore avicolo, ha chiuso il 2008 con un aumento del fatturato nel segmento biologico del 16% da 181 a 205 milioni di euro. Per quest'anno, dopo l'acquisizione dello stabilimento di Castelplanio (Ancona), l'azienda prevede di chiudere a quota 270 milioni, con un...
Galline ovaiole, tra un anno scatta il divieto delle gabbie
Il 2011 sarà l'ultimo anno nel quale sarà consentito allevare ancora le galline ovaiole in gabbie in batteria, infatti dal 1° gennaio 2012 scatterà il divieto definitivo previsto dalla direttiva comunitaria e dal relativo regolamento applicativo (1999/74/Ce). Dal momento che gli Stati membri e i produttori dell'Ue hanno avuto...
Carne, stop all’etichetta volontaria
Il Parlamento europeo modifica le norme sulla rintracciabilità: l’obiettivo è ridurre i costi alle imprese
Latte, le Op rischiano il disimpegno
Con la riforma Ue gli Stati possono rimodulare i parametri per costituire le Organizzazioni produttori
Il consorzio: Dietro alla dop più importante del centro sud
La Mozzarella di bufala campana è il più importante marchio dop del centro-sud Italia. Nel 2011 sono stati prodotti 37 milioni e 500 mila kg di Mozzarella di bufala campana (+1,3% rispetto al 2010), di cui il 25% è stato esportato.
Carne e supermercati
Il futuro del mercato della carne, nella distribuzione moderna? Sarà determinato da un maggior livello di comunicazione nei punti vendita e da una maggiore offerta di prodotti elaborati. Dall’ultima edizione della rassegna Marca di Bologna
