IZ Informatore Zootecnico
L’audit aziendale ha evidenziato che il 29% delle vacche da latte...
Nel corso di un recente audit condotto in mandrie da latte in Italia è emerso che il 29% delle vacche
nel periodo post parto risultano affette da chetosi subclinica o "nascosta". Oltre ad una maggior
probabilità di sviluppare chetosi clinica, questi animali sono soggetti a maggior rischio di disordini
metabolici, riproduttivi e...
Riducareflui, così fa il Veneto
Tecnologie e linee tecnologiche per l’abbattimento e la valorizzazione dell’azoto contenuto negli effluenti di allevamento
Terremoto, ancora niente aiuti pubblici ai caseifici del Parmigiano
Ma è arrivato un primo contributo di 2,8 milioni deliberato dall'assembela del consorzio
Per impostare i nuovi progetti
Elementi di progettazione e criticità per impianti in allevamenti bovini. Le linea guida del Crpa
Zootanolo: le deiezioni si trasformano in alcol
un progetto condotto da centri studi trentini e goriziani. Obiettivo: ottenere etanolo dalla trasformazione dei reflui zootecnici
Sicurezza sul lavoro Le precauzioni in allevamento
Le indicazioni della Cia di Torino su come evitare i rischi di infortuni in agricoltura e in zootecnia
Quote latte, si arrende anche la Corte di conti
Pessimismo sulle multe non pagate: la mancata riscossione del debito dei produttori fa aumentare la probabilità che questo diventi non più recuperabile
Parmigiano, al via l’obbligo di confezionamento in zona
Dopo la deroga temporanea concessa ad alcuni operatori a seguito del terremoto, dal primo marzo 2013 è scattata l'applicazione dell'ultima riforma introdotta dal nuovo disciplinare di produzione del Parmigiano Reggiano. Si tratta della norma che prevede che tutte le operazioni di taglio e confezionamento del formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato...
Contrordine, la Turchia riammette l’import dei formaggi italiani
Il governo turco ha deciso di rimandare a fine 2013 le nuove norme per le importazioni, che limitano l'ingresso ai soli formaggi ottenuti con latte pastorizzato. Sulla base di una decisione dello scorso anno, infatti, dal primo febbraio potevano accedere al mercato turco solo i formaggi ottenuti da latte...
Aflatossine nel latte albanese, subito ritirato dal mercato
Trovato latte contaminato da aflatossine sul mercato albanese. Le analisi eseguite in Albania dalle autorità sanitarie locali hanno rilevato, in due marchi di latte, un'elevata presenza di aflatossina. I risultati delle analisi, hanno però dichiarato le stesse autorità, dovrebbero essere certificati da un istituto accreditato a livello europeo. Così...
