Giorgio Setti
E Granarolo compie 60 anni
L'azienda ha celebrato l'anniversario presso i propri stabilimenti di Bologna. Un traguardo "all'insegna dei principi della solidarietà e della mutualità cooperativa"
Fico Bologna, Maurizio Martina ha inaugurato il caseificio del Grana Padano....
Fico Eataly World è il grande parco agroalimentare di Bologna. Al taglio del nastro Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano, il ministro e Oscar Farinetti, fondatore di Eataly
Grana Padano protagonista a “Forme, Bergamo capitale europea dei formaggi”
La manifestazione, dedicata all’arte casearia, è in programma nella città lombarda dal 20 al 22 ottobre. Conferenze, mostre-mercato ed eventi, aperti al pubblico e agli addetti ai lavori. Per conoscere e degustare le principali specialità italiane e internazionali
Sostegno alla zootecnia da carne, per le aziende e per il...
«Vogliamo riconfigurare una strategia nazionale per il sostegno del settore zootecnico. E molte azioni in questa direzione le abbiamo appena compiute: raddoppiati gli aiuti accoppiati alla zootecnia italiana, con una iniezione di altri 200 milioni, per lanciare un segnale sull’importanza della zootecnia italiana; ridotta la pressione fiscale sulle aziende...
Caseifici Aperti, grande iniziativa del consorzio del Parmigiano Reggiano
Nel weekend sabato 30 settembre - domenica 1° ottobre. I visitatori potranno vincere una ricca fornitura di formaggio grazie a un concorso dedicato
Prezzo del latte, il domani non sembra negativo
Si può esprimere un cauto ottimismo. Soprattutto se i segnali che ci arrivano dai mercati del burro, della panna e dei formaggi continueranno a seguire le tendenze attuali
Ma le multe quote latte continuano a turbare il settore
Due le questioni aperte. Sulle quali nei prossimi mesi è atteso un pronunciamento della Corte di giustizia Ue
Uova contaminate: “Stop al segreto su import prodotti derivati”
Sulle uova in guscio l’indicazione di origine è presente ma è necessario migliorarne la visibilità. Bisogna scrivere chiaramente, anche sulle confezioni e sui cartoni, da dove arrivano e rendere riconoscibile ogni possibile informazione ai consumatori. Così Ettore Prandini, presidente di Coldiretti Lombardia
Uova al fipronil, le mosse del ministero della Salute
Incontro tecnico tra rappresentanti dei ministeri della Salute, delle Politiche agricole e dello Sviluppo economico e di organizzazioni della filiera produttiva. I dati aggiornati al 23 agosto sui controlli effettuati
Cia Ferrara: l’anno nero del mais
Produzione sostanzialmente dimezzata nella zona di Ferrara e nell’Alto ferrarese, meglio nel Basso ferrarese. Presenza di aflatossine che superano i limiti previsti di legge
