Giorgio Setti

Il titolo dell'incontro era "Tecniche agronomiche per la produzione di mais sano ed efficienza nelle razioni per bovine da latte". Hanno parlato docenti delle Università di Padova e di Bologna. Convegno organizzato da Cps (Cooperativa prodotti e servizi) e Ava (Associazione veneta allevatori)

Lettera aperta di Stefano Berni, direttore generale del Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano, a pochi giorni dall'assemblea generale

L’ha decisa il consiglio dei ministri del 19 gennaio. Saranno riformati i servizi al settore zootecnico e in particolare la disciplina della riproduzione animale. Verrà costituito il Comitato nazionale zootecnico (Cnz)

Solo in Italia, dice il presidente di Coldiretti Lombardia, 300 milioni di euro di danni da queste brutte copie

Prestigioso riconoscimento della Oldways Cheese Coalition per la Latteria San Pietro di Valestra. Con altre 38 medaglie conquistate a Londra, il Re dei Formaggi si è confermato il formaggio Dop più premiato al mondo. Salgono così a 180 i riconoscimenti ottenuti dalla Nazionale del Parmigiano Reggiano in 17 anni. I quaranta casari che hanno preso parte ai World Cheese Awards sono stati ricevuti il 16 gennaio in Sala del Tricolore a Reggio Emilia

L'organismo è chiamato anche Ris Bufala (Ricerca innovazione e selezione per la bufala). Tra gli obiettivi mettere a disposizione degli indici genetici

Ist, income stabilization tool, nuova opportunità a favore delle aziende da latte. Ora si attende il decreto Mipaaf di applicazione della novità

Si è tenuta il 21 dicembre a Parma l’assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano, che ha approvato il bilancio preventivo 2018. Un bilancio da record: la produzione toccherà il tetto dei 3,7 milioni di forme, i ricavi saranno pari a 33,4 milioni di euro (contro i 25,2 del 2017), gli investimenti promozionali per lo sviluppo della domanda in Italia e all’estero ammonteranno a 20,3 milioni di euro (contro i 14,3 del 2017)

Il riconoscimento "L'Allevatore dell'Anno", titolo attribuito dall'Informatore Zootecnico all'imprenditore che si è più distinto nei dodici mesi, per il 2017 è andato a queste due giovani allevatrici. Conducono una mandria con 300 bovine in lattazione. E ne pilotano l'espansione

“Cosa chiediamo alla politica? Non chiediamo sussidi, né contributi. Chiediamo strumenti e regole per riuscire a rimanere sul mercato ad un prezzo adeguato al valore del nostro prodotto"