Francesca Baccino
Assemblea Parmigiano Reggiano, aumenta il contributo per l’uso del marchio e...
È stato deliberato anche un “plafond oneroso” aggiuntivo di 200.000 quintali che può essere assegnato a determinate condizioni. Al via anche la nuova campagna di comunicazione
Parmigiano Reggiano, stop ai falsi: due casi segnalati ad Anuga 2025
Il Consorzio stima che il giro d’affari mondiale dei falsi formaggi “Parmesan” superi i 2 miliardi di euro, equivalenti a circa 200mila tonnellate di prodotto
Grana Padano, sentenza contro i similari che evocano la Dop
La Corte d'Appello di Torino, con una sentenza pubblicata il 5 settembre scorso, si è espressa a favore della tutela delle denominazione Grana Padano contro un similiare che evocava la Dop
Ue, vietato l’uso dei nomi meat sounding per i cibi vegetali
Lo stop è arrivato con l’emendamento 113 nell’ambito di una modifica al regolamento sull’Ocm presentato da Céline Imart, euro-deputata francese (Ppe)
Bmti listini, stabili latte spot e Pecorino Romano, ancora giù burro...
Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Nicola Bertinelli nuovo presidente di Cai Nutrizione
Cai Nutrizione ha sede amministrativa a Parma, sede legale a Mantova e siti produttivi anche a Verona e Siena
La 93ª Fiera Zootecnica della Chianina ha animato l’estate nel livornese
Molto partecipato il convegno “Innovazione tecnologica, prevenzione sanitaria e miglioramento genetico: tre percorsi per una zootecnia sostenibile” da un punto di vista ambientale, economico e sociale organizzato da Arat
Podolica e Caciocavallo protagonisti a Vivilucania
Successo per la “tre giorni” zootecnica lucana a Nemoli, nel potentino
Bmti prezzi, ancora in calo latte spot, burro, Grana Padano e...
Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Lactalis, oltre 27 milioni per ampliare lo stabilimento di Mandara
Lo stabilimento di Mondragone produce Mozzarella di Bufala Campana Dop per i marchi Mandara, Vallelata e Galbani
