Sala Azzurra: SOSTENIBILITÀ (moderatore Alessandro Fantini)
Quello di sostenibilità è un concetto molto ampio che attiene fondamentalmente al rapporto che un’attività produttiva ha con il resto della società. Logico partire...
Sala Gialla: FILIERA E CONSORZIO (moderatore Giorgio Setti)
Se è vero che le azioni del Consorzio sono focalizzate prevalentemente nella parte più a valle della filiera (caseifici, magazzini, commercio, …), da tempo...
Sala Verde: ZOOTECNIA (moderatore Luca Acerbis)
Alimentare le vacche garantendo produttività, qualità, tipicità ed economicità è stato nel 2022 e sarà anche per il 2023 una sfida ancor più impegnativa...
Video – Azienda Passini, Spilamberto: genetica, tecnologia, gestione familiare
In questo nuovo video incontriamo un altro allevatore di punta produttore di latte per il Parmigiano Reggiano. Si tratta di Franco Passini, conduttore dell’omonima...
Salva la data! Il 14 marzo c’è Alleva Forum
Allevare vacche da latte in modo moderno è difficile. Richiede molto lavoro ma anche informazioni sempre aggiornate. Alleva Forum sarà un’occasione per incontrarsi e...
È entrato in vigore il Piano di Regolazione dell’offerta 2023-2025: uno...
Dopo l’approvazione del Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare lo scorso luglio, il Piano di regolazione dell’offerta è attivo dal 1° gennaio 2023. Il...
Tutti su ClassyFarm
La nuova Pac 2023-27 ha introdotto un importante “Pagamento per la riduzione dell’antimicrobico resistenza e per il benessere animale” (Ecoschema 1 – Livelli 1...
Emissioni: serve il tuo parere su un tema importante
Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano è partner del Goi Empare (“Possibilità operative per la limitazione delle EMissioni di gas negli allevamenti bovini da...
Appuntamenti da non perdere
Venerdì 10 febbraio. Il fenomeno dell’antimicrobico resistenza è un problema a cui è doveroso prestare la massima attenzione, per cui il Regolamento 6/2019 entrato...
Al via un corso per tracciabilità, rintracciabilità, circolarità e digitalizzazione
Sono aperte le iscrizioni del corso di formazione superiore per “Tecnico della tracciabilità e rintracciabilità per la digitalizzazione e l'economia circolare per le industrie...
