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Iscriviti alla newsletter Alleva by Parmigiano Reggiano Con Alleva nasce un nuovo canale di comunicazione tra il Consorzio, gli allevatori e tutta la filiera interessata al mondo del latte da trasformare in Parmigiano Reggiano. News, approfondimenti e contenuti video per confrontarsi sulle specificità dei nostri allevamenti e per essere aggiornati sulle iniziative e i progetti del Consorzio.

Il territorio del Parmigiano Reggiano, un valore anche agronomico

Si è tenuta lo scorso 29 giugno la riunione di avvio del progetto biennale: “La filiera di produzione di cereali e colture proteiche della...

Parte un nuovo corso di formazione sul Registro elettronico dei trattamenti

La Regione Emilia-Romagna, con una lettera di Anna Padovani, responsabile dell’Area Sanità veterinaria e Igiene degli alimenti, ricorda che dal 28 gennaio 2022 i...

La zootecnia italiana trattiene più CO2 di quanta ne liberi

In Italia la CO2 sottratta dall'atmosfera e fissata dalle foraggere coltivate e importate per nutrire gli animali d'allevamento neutralizza la somma di CO2eq emessa...

Video: azienda Ciaolatte, Noceto, produzione biologica e benessere animale

Continuano con questo nono video gli incontri con allevatori di punta del comprensorio del Parmigiano Reggiano. È la volta di Filippo Peveri, conduttore assieme...

Festa del Parmigiano Reggiano all’arena Campovolo

Il prossimo lunedì 13 settembre dalle 18.30 alle 21.30/22.00 all’arena CAMPOVOLO (Via dell’Aeronautica – Reggio Emilia) siamo tutti invitati alla “Festa del Parmigiano Reggiano” Questo...

Meno emissioni per gli allevamenti da latte? Si può fare

È noto che l’allevamento bovino è coinvolto nel problema delle emissioni in atmosfera, specialmente per quanto riguarda l’ammoniaca collegata a fenomeni di acidificazione del...

La paratubercolosi va tenuta fuori dalla stalla

La paratubercolosi è una malattia insidiosa, che provoca danni in allevamento e ha anche un aspetto zoonosico ancora da valutare nella sua interezza ma...

LEO, tutti i dati della zootecnia italiana

LEO è la piattaforma opendata della zootecnia nazionale. Riunisce in un unico contenitore informatico, studia ed aggrega parametri di campo su ambiente, salute, benessere...

L’uso di antibiotici negli animali sta diminuendo

L'uso di antibiotici è diminuito ed è ora inferiore negli animali da produzione alimentare rispetto agli esseri umani, afferma l'ultimo rapporto pubblicato dall'Autorità europea...

Video, allevare in montagna: pascolo, benessere animale, formaggio di pregio, tutela...

L’imprenditore zootecnico Giordano Santini, qui in questo video assieme al padre Adriano, alleva bovine da latte nelle montagne di Reggio Emilia, in località Collagna....

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