Convegno “Latte e Salute: Dibattito Scientifico”

Il latte rappresenta uno degli alimenti più completi e studiati della dieta umana. La sua filiera — dall'allevamento alla distribuzione — è regolamentata da normative europee e nazionali che garantiscono elevati standard di qualità, sicurezza e tracciabilità.

Dal punto di vista nutrizionale, il latte fornisce proteine ad alto valore biologico, calcio, vitamina D, vitamina B12 e altri micronutrienti essenziali per la crescita e il benessere generale. Nonostante le solide evidenze scientifiche, in Italia il consumo pro capite si aggira intorno a una sola porzione al giorno, ben al di sotto delle due-tre porzioni raccomandate.

Il convegno adotta un approccio evidence-based per fare chiarezza sul ruolo del latte nella prevenzione di patologie come l'osteoporosi e per promuovere una comunicazione scientifica corretta rivolta ai professionisti della salute e agli operatori del settore.

Il programma

L'evento è promosso dall'Associazione di Dietetica e Nutrizione Clinica – Sezione Lombardia (ADI Lombardia) con il contributo dell'Associazione Regionale Allevatori Lombardia (ARAL).

I lavori scientifici saranno coordinati da:

• Luisella Vigna, Presidente ADI Lombardia
• Gian Enrico Grugni, Presidente ARAL

Crediti ECM

L'evento è accreditato ECM (Educazione Continua in Medicina):

• Provider E.C.M. Standard n. 93: AIM Education Srl
• ID Evento: 483798
• Crediti formativi riconosciuti: 3,5

I crediti verranno erogati a fronte di una partecipazione minima del 90% ai lavori scientifici e al superamento del questionario finale con almeno il 75% di risposte corrette. Il certificato ECM sarà disponibile online al termine dell'evento.

Destinatari ECM: Medico Chirurgo, Veterinario, Farmacista, Psicologo, Educatore Professionale, Biologo, Dietista, Infermiere, Infermiere Pediatrico, Ostetrica/o.

Obiettivo formativo: Applicazione nella pratica quotidiana dei principi e delle procedure dell'evidence based practice (EBM – EBN – EBP).

Sede e come arrivare

Sala Vezzulli – Polo Fieristico "Giuseppe Vezzulli"
Viale Medaglie d'Oro 1 – 26845 Codogno (LO)

• In treno: La stazione ferroviaria di Codogno si trova a soli 600 metri a piedi dalla Fiera.
• In auto: Autostrada A1, uscita Basso Lodigiano. Ampio parcheggio disponibile in fiera.

Informazioni e iscrizioni

Segreteria organizzativa:
V.T.B. Congressi s.a.s.
Via E. Curiel 14 – 20089 Rozzano (MI)
Tel. 02-57506065
📧 segreteria@vtbcongressi.com