Torna a Montichiari la Fiera agricola zootecnica italiana, Fazi, in programma a Montichiari (Brescia) dal 5 al 7 novembre prossimi. Si tratta 93ª edizione della fiera. Un periodo inedito, questo, rispetto a quello abituale della metà di febbraio, ma un felice ritorno nel cuore del sistema allevatoriale italiano dopo diversi mesi di emergenza sanitaria a causa del Covid.
Significative le novità della Fazi, a partire dalla 69ª Mostra nazionale della razza Frisona e 10ª Mostra nazionale della razza Jersey, eventi top per il settore, in grado di richiamare l’attenzione degli allevatori di bovine da latte e di fare il punto sui traguardi della genetica e della genomica nelle stalle.
La Fazi, in particolare, conferma la propria formula espositiva trasversale, così da offrire alle imprese agricole in una sola rassegna espositiva tutti gli strumenti per la crescita dell’azienda multifunzionale del futuro, in una fase di grande dinamicità per il settore, alla luce delle sfide produttive e ambientali all’insegna della sostenibilità, con venti favorevoli (le nuove frontiere dell’agricoltura di precisione, export agroalimentare in crescita) e talvolta contrari (nutriscore, prezzi alle stelle delle materie prime che pesano sui bilanci degli allevamenti).
«Stiamo lavorando a pieno ritmo per la Fazi e navighiamo verso il tutto esaurito – commenta Gianantonio Rosa, presidente del Centro Fiera di Montichiari – cogliendo fra l’altro segnali positivi di attesa da parte degli espositori per ritornare alla normalità, dopo mesi di assoluta incertezza. Da parte nostra adotteremo tutte le misure per lo svolgimento dell’evento in assoluta sicurezza, nel rispetto di tutte le normative previste».
Manca un mese alla partenza della 93ª Fazi e i numeri dovrebbero essere dunque confermati quelli del sold-out: nove padiglioni occupati, un’area esterna, 40mila metri quadrati coperti interamente dedicati alla rassegna, dei quali 10mila dedicati alla zootecnia.
Di grande soddisfazione per il Centro Fiera di Montichiari la scelta dell’Associazione nazionale allevatori di razza Frisona, Bruna e Jersey (Anafibj) di individuare la Fazi come partner per organizzare “Bentornata Nazionale”, che certifica di fatto la crescita di una manifestazione trasversale e prestigiosa come la Fiera Agricola Zootecnica Italiana.
La 69ª Mostra nazionale della Frisona e la 10ª Mostra della razza Jersey animeranno il ring coperto con due eventi clou per la zootecnia bovina da latte. E sul versante della convegnistica i visitatori potranno seguire appuntamenti rivolti al benessere animale, alla genomica e alle nuove tendenze della ricerca applicata per una crescita del comparto zootecnico all’insegna della sostenibilità economica, ambientale e sociale dell’allevamento, tanto nel bovino da latte quanto nella suinicoltura.
La Fazi, dichiara Ezio Zorzi, direttore del Centro Fiera di Montichiari, «si inserisce in un quadro estremamente sfidante per le imprese agricole italiane, alle prese con un percorso di transizione ecologica che sappia coniugare allo stesso tempo un incremento della produttività e una riduzione dell’impatto ambientale, per raggiungere gli obiettivi zero emissions entro il 2050. Parallelamente, le imprese dovranno compiere un passo avanti in direzione dell’innovazione e dell’agricoltura di precisione, passaggio obbligato per coniugare competitività e razionalità nell’utilizzo in campo».
