Non scopriamo l’acqua calda se sottolineiamo che, in zootecnia, l’evoluzione della tecnologia è in mano ai privati, alle ditte costruttrici, piuttosto che ai vari organismi di ricerca di tipo pubblico. In ogni caso lo dimostra anche il dossier sui robot di mungitura che caratterizza questo numero 2.2026 di IZ.
I cinque articoli qui pubblicati, infatti, propongono i dettagli delle ultime acquisizioni impiantistiche, tecniche, procedurali, messe a fuoco da ditte del calibro di Boumatic, Delaval, Gea, Lely, Tdm.
Non solo tecnica qui in IZ 2.2026, ma anche molta attualità. Come inesorabilmente il punto sull’affaire Mercosur, con l’editoriale scritto da uno dei protagonisti della reazione degli agricoltori nei confronti della bozza originaria, ossia il presidente Coldiretti Ettore Prandini.
Oppure come il punto sugli ultimi sviluppi del mercato del latte.
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