Approfondimenti importanti sul tema delle strutture e attrezzature dell’allevamento
nel dossier. Che si apre con l’intervento di Stefano Benni dell’Università di Bologna sui sistemi di monitoraggio dei parametri ambientali nelle stalle: per controllare la qualità dell’aria e prevenire lo stress da caldo risultano decisive le soluzioni di zootecnia
di precisione.
Si passa poi a un contributo su progettazione o riadattamento delle trincee per insilati. È firmato dagli specialisti dell’Università di Torino e dell’Arap. Vi si legge: “La larghezza della trincea e l’altezza delle pareti devono essere proporzionate ai volumi di insilato che si vogliono asportare giornalmente. Questi ultimi dipendono dal numero di animali da alimentare e dalle quantità di alimento utilizzate, nonché dalla tipologia di foraggera insilata”. Segue casistica, con tutti i numeri. Il dossier procede con due articoli firmati Crpa sui più opportuni alloggi per le vitelle: la stabulazione in coppia appare più efficace di quella in box individuali. E si chiude con una rassegna delle attrezzature presenti nella stalla sperimentale della Cattolica di Piacenza, il Cerzoo.
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