Sono soprattutto gli interventi di alcuni autorevoli opinion leader del settore agricolo e zootecnico a valorizzare questa edizione numero 10.2025 di IZ. Parliamo di Stefano
Berni (sul mercato del Grana Padano), Angelo Frascarelli (sull’ecoschema zootecnico della Pac), Francesco Masoero (sul buon utilizzo dei carri miscelatori).
Ma non manca neppure una ricca offerta di informazioni tecniche, e in questo caso tecnica fa rima con tecnologia. Alludiamo ai servizi ancora sui carri miscelatori presenti nel dossier: una rassegna ragionata delle principali proposte dei costruttori. Con tutte le foto.
Continua intanto l’analisi dell’Informatore Zootecnico su vantaggi e svantaggi della pratica del beef on dairy. In questo numero della rivista è la volta di una discussione sull’impatto dell’iniziativa sui conti aziendali. Se ne occupa il professor Alessandro Palmieri, dell’Università di Bologna.
Infine una novità: ricomincia anche per il 2025 a uscire la rubrica “Le associazioni di Fedana”. Il primo output di questa nuova serie, firmato da Martino Cassandro, discute proprio del ruolo di questa federazione.
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