Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

bufalina

Ismea e Asnab insieme per valorizzare la filiera bufalina

Rafforzare la trasparenza, la competitività e la valorizzazione della filiera bufalina italiana. È l'obiettivo del un protocollo di intesa sottoscritto di recente dall’Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) e dall’Anasb (Associazione nazionale allevatori specie bufalina). L’accordo prevede una collaborazione strutturata tra le due organizzazioni per lo sviluppo...

Parmigiano Reggiano battuto all’asta per 100 dollari al kg negli Usa

Si tratta di prezzi superiori del 40-50% rispetto ai 50-60 dollari al chilo mediamente pagati dal consumatore negli Usa.

Bmti prezzi, proseguono gli aumenti per il latte spot. In calo...

Ancora in crescita a doppia cifra listino del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Grana Padano, il 2025 miglior anno di sempre

La produzione nei 134 caseifici della filiera ha raggiunto 6.053.690 forme, (+8% circa) trasformando circa 3.141.458,660 tonnellate di latte (+6,37% sul 2024) munto in 3.376 stalle

Quotazioni Bmti, ancora rincari per il latte spot e Parmigiano Reggiano,...

Settimana di pausa per il listino del latte spot che da metà marzo si era mostrato in lieve recupero. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Arborea cresce ancora: fatturato a 267 milioni e investimenti per 48...

Rafforzata la capacità produttiva con un investimento di 48 milioni di euro nel biennio 2024-2025 e impegno a riconoscere ai soci una remunerazione di 50 centesimi al litro di latte più premio qualità e Iva. La cooperativa è leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte Uht

Zootecnia lombarda: cresce il valore ma margini incerti

Se il 2024 ha consolidato il primato del latte e la crescita delle dimensioni aziendali, il 2025 introduce variabili critiche. L’aumento dell’offerta e la volatilità dei prezzi mettono alla prova la tenuta dei margini in tutti i comparti, dal lattiero-caseario al suinicolo

Con il via libera del Senato il Dl bollette è diventato...

La nuova legge consente il proseguo della produzione di energia elettrica per gli impianti a biogas e biomasse

Mozzarella di Bufala Campana Dop, è emergenza per il rialzo costi...

Nonostante un 2025 positivo come risultati nel 2026 preoccupa l'aumento dei costi di produzione, come ad esempio quello del gas che sfiora il 70% e sull'export pesa il rischio dei rifornimenti contingentati degli aerei

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Direttiva emissioni industriali, la partita non è ancora finita

Una lettera spedita per mail che vuole essere un appello a tener alta la guarda e un ringraziamento

Corte dei conti europea, gestione del suolo ancora poco sostenibile

Le pratiche di gestione del suolo e del letame non sono corrette nel 60-70% dei terreni dell’Ue. Resta un ampio margine di miglioramento sulla gestione sostenibile del suolo
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: il latte spot frena la sua corsa

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 03-07 luglio 2023
bovini

Nuova direttiva sulle emissioni, il Parlamento europeo esclude i bovini

Positivi i commenti del ministro dell'Agricoltura, Lollobrigida, e delle associazioni di categoria
progetto leo

Progetto Leo, qui il futuro della zootecnia

L’Associazione italiana allevatori e i partner hanno messo in condivisione un’enorme mole di dati. Ecco le opportunità per il settore nell'editoriale scritto per IZ dal direttore Aia Mauro Donda

Assica chiede 50 milioni per interventi di contrasto alla Psa

In Lombardia salgono a due i casi positivi alla Psa. La Regione ha lanciato un bando che finanzia le reti di recinzione. Il ministro Lollobrigida ha intanto rassicurato sull'arrivo dei risarcimenti per i danni durante un Question Time
hamburger vegano

Solo la carne potrà essere chiamata carne, ma non i prodotti...

Positivi i commenti dei presidenti di Oi Intercarneitalia, De Rocco, Cremonini e Barbisan
piemonte

«È sbagliato equipare i bovini da carne alle fabbriche»

Una questione cruciale in vista dell'Assemblea Plenaria che si dovrà esprimere nei prossimi giorni sulla riforma della direttiva Ue
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: nuovi rialzi per il latte spot, stabile il...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 26-30 giugno 2023

Assolatte, luci e ombre nell’accordo commerciale Ue-Nuova Zelanda

È prevista la quasi completa liberalizzazione dei dazi per alcuni quantitativi di burro e formaggi, ma anche una maggiore tutela per 13 formaggi Dop