Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Carne Salada del Trentino

Nuove Igp, debutta la Carne Salada del Trentino

Il sistema delle indicazioni geografiche vale 20,337 miliardi di euro alla produzione, e porta all’estero prodotti per 11,6 miliardi di euro

Parmigiano Reggiano, l’export supera le vendite interne

Il consorzio ha diffuso i dati delle esportazioni nei primi otto mesi del 2025: le vendite all’estero del formaggio dop superano per la prima volta quelle effettuate in Italia. E i dazi Usa, afferma Bertinelli, non impensieriscono

Guarneri: nuove tipologie di costi a carico dell’allevamento

Dagli adeguamenti di strutture e impianti per il benessere animale alle spese di formazione del personale. Ce ne parla il dirigente cooperativo Giovanni Guarneri

Bmti prezzi, ancora in calo latte spot, burro, Grana Padano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Lactalis, oltre 27 milioni per ampliare lo stabilimento di Mandara

Lo stabilimento di Mondragone produce Mozzarella di Bufala Campana Dop per i marchi Mandara, Vallelata e Galbani

Listini Bmti, giù latte spot e burro, Grana Padano e Pecorino...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Grana Padano al via la nuova campagna di comunicazione

Prosegue il concept “L’Emozione Italiana”, con l’enfasi sull’essere il Grana Padano simbolo di benessere e condivisione in ogni momento di consumo

Zootecnia pugliese, le difficili vie della redditività

Per i vertici dell’Ara Puglia occorre puntare soprattutto su conduzione diretta, innovazione tecnologica e legame stretto della produzione con il territorio

Zanin: il mangimista come partner dell’allevatore

Questa figura tecnica, dall’importante professionalità, si configura come un collaboratore indispensabile nelle scelte operative dell’imprenditore zootecnico. Lo sostiene il nuovo presidente di Assalzoo

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Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Bertinelli

Parmigiano Reggiano, vendite in crescita del 3% nel 2022

Nel 2023 la domanda potrebbe essere superiore all'offerta che è diminuita del 2,2% nel 2022.

Più leggero il nuovo tappo della bottiglia del latte di Granarolo

È stata così anticipata una direttiva europea che entrerà in vigore dal 2024. Per questa scelta Granarolo ha ricevuto un premio dall’Adi Packaging design award
Bmti

Prezzi prodotti zootecnici: prosegue il trend negativo del latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 16-20 gennaio 2023

Latte: siamo autosufficienti, ma a che prezzo?

La questione ora è quanto questo nuovo equilibrio possa tenere (editoriale per IZ firmato da Matteo Lasagna, vice presidente di Confagricoltura)

Sant’Antonio Abate, appello a sostegno della Fattoria Italia

Zootecnia alle prese con costi di produzione lievitati ai massimi storici e minacce che arrivano anche da una direttiva di Bruxelles sui temi ambientali
listini

Prezzi prodotti zootecnici: ancora in perdita il latte spot e le...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 9-13 gennaio 2023
Dop e Igp

Deserti: Dop e Igp, truppe col morale alto

Presentato il “GI trends panel”, indagine curata da Origin. La pandemia non ha inciso più di tanto sui fatturati. Gli intervistati hanno manifestato buona propensione agli investimenti, soprattutto in sostenibilità

Ministro Lollobrigida: «Rinviato al 2024 l’iter dell’etichetta Nutriscore»

Il ministro ha annunciato un primo passo in avanti nel contrastare l'etichetta volontaria fronte pacco Nutriscore. La questione è stata rinviata al 2024 scomparendo dall’agenda europea a breve termine

La Cia chiede un pacchetto di aiuti per la zootecnia e...

A fine gennaio è prevista l’XI cabina di regia per l’internazionalizzazione del “Sistema Italia”
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: pesanti ribassi per il latte spot in apertura...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 2-6 gennaio 2023