Economia e Mercati

La posizione del direttore generale del consorzio di tutela su come adeguare l’offerta rispetto alla domanda. Il rapporto con il consumatore. La questione quote latte

La proposta ha scatenato reazioni controverse tra sostenitori e associazioni ambientaliste

Assieme ai Consorzi della Ricotta di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp la Mozzarella di Bufala Campana partecipa al Festival dell’Economia di Trento, organizzato dal Gruppo 24 Ore e Trentino Marketing, da oggi al 25 maggio, con una serie di iniziative

L'obiettivo è quello di definire il piano strategico e rafforzare la base sociale

I due grandi formaggi dop mostrano i muscoli. Nell'annata scorsa giro d’affari ai massimi storici, numero delle forme prodotte in continua crescita, export a gonfie vele. E allevatori soddisfatti per l’elevato prezzo del latte. Unica ombra i timori per l’aumento dei dazi Usa. Ma si cercheranno nuovi spazi - dicono i dirigenti dei consorzi - su altri mercati esteri

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

I mercati target dei prodotti dell'azienda cuncese sono, in particolare, quelli asiatici e del Medio Oriente

I Road show di Fieragricola proseguiranno in Calabria (giugno), Sicilia (settembre), Puglia (ottobre), Campania (novembre) e Lazio (dicembre)

Commenti positivi sono arrivati sia dalla politica sia dalle organizzazioni agricole che hanno ricordato anche l'iter durato 18 mesi

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini