Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

costi di produzione

Dermatite nodulare contagiosa, primo focolaio scoperto nel nuorese

Sotto il profilo delle misure di prevenzione e controllo l’assessorato alla Sanità della Regione Sardegna ha fornito alcune urgenti indicazioni agli allevatori con l'obiettivo di prevenire la diffusione della malattia

Assolatte: l’industria lattiero-casearia vale oltre 26miliardi di euro

L’analisi del comparto presentata in occasione dell’80° anniversario dalla fondazione di Assolatte. Zanetti: «Intervenire per una riduzione dei costi energetici e mettere mano a semplificazione e ammodernamento normativo»

Sqnba, operativa la certificazione sul benessere animale

La certificazione Sqnba è stato al centro di un convegno che si è svolto di recente presso l’Istituto Zooprofilattico della Lombardia e dell’Emilia Romagna

Granterre (formaggi e salumi): risultati 2024 record

Bilancio 2024: il fatturato del Consorzio Granterre sale a 289 milioni di euro, l’utile netto a 10,8 milioni. E ai soci vanno oltre 4,4 milioni di euro di dividendi e ristorni aggiuntivi. Questo grazie ai risultati del Gruppo Granterre, che raggiunge il fatturato record di 1,67 miliardi di euro

Fondazione Grana Padano, al via la seconda edizione delle borse di...

Il progetto della Fondazione Grana Padano intende sostenere l’accesso a percorsi post-diploma altamente qualificanti nel comparto agroalimentare

Prezzi Bmti, stabili burro, Grana Padano e Pecorino Romano. Nuovi rialzi...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Aflatossina M1 nel latte, da marzo 2025 sono scattate le nuove...

L’obiettivo della circolare del ministero della Salute è quello di un approccio capace di coinvolgere tutta la filiera per garantire la sicurezza del latte e dei prodotti trasformati

Fil-Idf, la filiera del latte garantisce cibo sano e sostenibile

La domanda mondiale di proteine animali destinata a crescere di oltre il 20% in linea con l'incremento progressivo della popolazione

Giornata mondiale del latte, allevatori protagonisti il 1°giugno

L’autoapprovvigionamento di latte vaccino in Italia supera il 90% e prima del 2020 era inferiore all’80%

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Agricoltura È

Agricoltura È si chiude con l’apertura di una forma di Grana...

La manifestazione ha trasformato il cuore della Capitale in un grande villaggio dell'agroalimentare di oltre 3mila metri quadrati

Bmti prezzi: crescono latte spot, suini Dop, Parmigiano Reggiano e burro....

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
borse di studio

Fondazione Grana Padano, assegnate le borse di studio

Il presidente Saetta ha già annunciato che nel 2025 verrà indetto un nuovo bando per l'assegnazione di ulteriori borse di studio

Le crisi si moltiplicano, ma la zootecnia non si ferma

Ucraina, cambiamenti climatici, epidemie a carico degli animali, import di vitelli, propaganda non ostacoleranno la ripresa del settore (editoriale per l'Informatore Zootecnico)

Listini Bmti, si arresta il calo del latte spot, torna il...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Asiago

Asiago, al via un piano di regolazione dell’offerta con incentivi alla...

Il Piano di regolazione dell'offerta non ha solo l'obiettivo di mantenere la domanda in equilibrio con la produzione, ma di migliorare la qualità del prodotto con un meccanismo incentivante
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Grana Padano, l’export supera il 52% delle vendite nel 2024

lL Germania si conferma come primo mercato con 634mila forme, pari al 23,6% del totale esportato. Seguono la Francia, con 319mila forme, e gli Stati Uniti, con 215mila forme di Grana Padano nel 2024

I prezzi Bmti, in flessione latte spot. In aumento Parmigiano Reggiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
export

Formaggi italiani, crescita dell’export a doppia cifra nel 2024

La mozzarella il prodotto italiano più venduto nel mondo in termini di volumi
agricoltura lombarda

Agricoltura lombarda, giro d’affari stabile nel 2024 grazie alla zootecnia

Il valore della produzione agricola lombarda rimane stabile grazie alla crescita della zootecnia e nonostante il calo delle coltivazioni, penalizzate dalle condizioni meteorologiche avverse. È quanto risulta dalle prime elaborazioni di Regione e Unioncamere Lombardia sull'andamento dell'agricoltura lombarda nel 2024, La discesa dei costi di produzione ha permesso una significativa...