Austria, stalle piccole ma molto produttive
La filiera del latte rappresenta una delle principali risorse di questo paese. Con una produzione record di 3,49 milioni di tonnellate nel 2014, l’industria lattiero-casearia austriaca ha un forte successo anche sui mercati di esportazione: nel 2015 la quota di export ha raggiunto il 50% delle vendite totali
Aop Latte Italia è al via, ecco i suoi primi passi
Concentra il 10% del latte italiano, associa cinque grandi Op, i dieci membri del cda sono allevatori. Queste le iniziative che porterà avanti nei prossimi mesi
Uno sguardo al Canada
Produzione e consumo: dati Cdic, Clal e Unioncamere. Import record di formaggi made in Italy
Facenetwork, meeting a Milano: caseifici più solidi se sono in rete
Trasformazione artigianale in azienda e vendita diretta al pubblico: un’attività importante per integrare il reddito e offrire ai consumatori risposte di qualità e a chilometro zero
La Ue stima in aumento la produzione 2015 di latte
L’incremento è dell’1%, a livello europeo. È quanto prospetta un recente studio della Commissione Ue. In crescita anche l’offerta 2016
Grana Padano, nel 2016 produzione record
Supererà i 4,8 milioni di forme. Così prevede il Piano produttivo 2016-2018, secondo le decisioni della recente assemblea del consorzio di tutela. Intanto l’export 2015 segna un +9%
Made in Italy: efficienza, modernità, solo così ci imporremo
Riaffermare il primato del made in Italy è possibile. Ma serve un piano di ammodernamento dell’impianto produttivo nazionale
Latte, indicizzazione del prezzo e ripartizione dei 25 milioni Ue
Due novità da Roma, entrambe datate 28 gennaio. La prima viene da un tavolo interprofessionale: accordo su un sistema di indicizzazione del prezzo. La seconda da un decreto Mipaaf: una distribuzione agli allevatori di risorse finanziarie europee che secondo il ministro dovrebbe far aumentare il prezzo di un cent
Articolo 62 – Che cos’è, cosa comporta per i produttori di...
È la norma che definisce le caratteristiche generali che devono avere i contratti: essere obbligatoriamente in forma scritta. E indicare, a pena di nullità, le quantità e le caratteristiche del prodotto venduto, la durata, il prezzo, le modalità di consegna e di pagamento
Le Cooperative puntano su export e su interprofessione
Assemblea nazionale dell’Alleanza cooperative agroalimentari. Calzolari: la cooperazione punta sull’esportazione e sulla creazione dell’organismo interprofessionale. Gli interventi di Martina e Bettini
