Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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export

Formaggi italiani: tensioni nell’import-export

Grandi aspettative dall’export dei formaggi italiani, che va a pieni giri. Ma anche grandi preoccupazioni sul fronte dell’import, a causa dell’affaire latte in polvere
latte

Accordo a quota 37 cent sul prezzo del latte in Lombardia

Milano, 28 luglio, Tavolo regionale del Latte: hanno firmato le rappresentanze regionali di Coldiretti, Cia, Confagricoltura e Confcooperative. L’industria invece non ha aderito. Novità sulla questione prezzo del latte anche da parte di Granlatte/Granarolo e da parte della filiera francese
latte

Latte, con la legge 91 un po’ più di ordine

Convertito il decreto 51: misure sulle quote 2015 e rafforzamento dei produttori nei rapporti di filiera
precisione

Agricoltura di precisione? Non solo droni e satelliti

Importante inserire anche la “zootecnia di precisione” nel Piano nazionale che sta per prendere il via. E discuterne al tavolo tecnico che il Mipaaf sta per convocare. La strategia di investimento sarà definita entro fine anno
nitrati

Nitrati, Gianni Fava: serve una nuova mappa

Ridefinire le zone vulnerabili in base a dati scientifici. È la proposta dell’assessore all’Agricoltura della Lombardia

Negoziati Ttip , Asiago dop propone il riconoscimento reciproco Usa –...

Idea lanciata a Bruxelles dal direttore del consorzio di tutela, Flavio Innocenzi
trentingrana

Trentingrana – il presidente di Concast: a rischio la zootecnia di...

Assemblea di Trentingrana - Concast: “Se non vi saranno azioni specifiche per la montagna da parte della Ue, gli allevamenti delle nostre valli saranno costretti a chiudere”
stalle

Chiudono meno stalle se c’è assistenza tecnica

È in picchiata il numero di allevamenti di bovini da latte. Ma la flessione è meno pesante quando c’è il supporto delle associazioni
latte

La Ue ci chiede di produrre formaggi senza latte

L’Italia è stata diffidata dalla Commissione europea: deve finire il divieto di detenzione e utilizzo del latte in polvere. Coldiretti: a rischio l’export. E aumenterà l’import

Stabile secondo Assalzoo la produzione di mangimi

I dati emersi all'assemblea di Assalzoo, Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici, svoltasi il 25 giugno a Milano