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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

dermatite nodulare contagiosa
Economia e Mercati

Dermatite nodulare contagiosa, un caso in Lombardia salgono a tre i...

Scattate le misure di protezione e sorveglianza decise dall'unità di crisi al ministero della Salute dopo il caso di contagio accertato in Sardegna
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costi di produzione
Economia e Mercati

Dermatite nodulare contagiosa, primo focolaio scoperto nel nuorese

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Sotto il profilo delle misure di prevenzione e controllo l’assessorato alla Sanità della Regione Sardegna ha fornito alcune urgenti indicazioni agli allevatori con l'obiettivo di prevenire la diffusione della malattia
assolatte
Economia e Mercati

Assolatte: l’industria lattiero-casearia vale oltre 26miliardi di euro

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L’analisi del comparto presentata in occasione dell’80° anniversario dalla fondazione di Assolatte. Zanetti: «Intervenire per una riduzione dei costi energetici e mettere mano a semplificazione e ammodernamento normativo»
Economia e Mercati

Sqnba, operativa la certificazione sul benessere animale

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La certificazione Sqnba è stato al centro di un convegno che si è svolto di recente presso l’Istituto Zooprofilattico della Lombardia e dell’Emilia Romagna
Economia e Mercati

Granterre (formaggi e salumi): risultati 2024 record

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Bilancio 2024: il fatturato del Consorzio Granterre sale a 289 milioni di euro, l’utile netto a 10,8 milioni. E ai soci vanno oltre 4,4 milioni di euro di dividendi e ristorni aggiuntivi. Questo grazie ai risultati del Gruppo Granterre, che raggiunge il fatturato record di 1,67 miliardi di euro
Economia e Mercati

Fondazione Grana Padano, al via la seconda edizione delle borse di...

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Il progetto della Fondazione Grana Padano intende sostenere l’accesso a percorsi post-diploma altamente qualificanti nel comparto agroalimentare
Bmti
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Prezzi Bmti, stabili burro, Grana Padano e Pecorino Romano. Nuovi rialzi...

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Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
aflatossina M1
Economia e Mercati

Aflatossina M1 nel latte, da marzo 2025 sono scattate le nuove...

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L’obiettivo della circolare del ministero della Salute è quello di un approccio capace di coinvolgere tutta la filiera per garantire la sicurezza del latte e dei prodotti trasformati
Fil-Idf
Economia e Mercati

Fil-Idf, la filiera del latte garantisce cibo sano e sostenibile

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La domanda mondiale di proteine animali destinata a crescere di oltre il 20% in linea con l'incremento progressivo della popolazione

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Economia e Mercati

Stefano Berni: sì, è un buon momento per gli allevatori del...

Il direttore generale del consorzio di tutela afferma: la redditività della produzione del latte è elevata. E il mercato del formaggio e dei derivati va a gonfie vele
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semestre 2024
Economia e Mercati

Primo semestre 2024 da record per le vendite del Parmigiano Reggiano

Entrando nel dettaglio sono avanzate le vendite in Italia del 12,9% e all’estero del 17,5% rispetto a gennaio-giugno 2023
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Bmti
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Bmti, prezzi in aumento per il latte spot e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 29 luglio al 3 agosto 2024
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montagna
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Cresce il Parmigiano Reggiano certificato “prodotto di montagna”

Per valorizzare il Parmigiano Reggiano “Prodotto di Montagna” da venerdì 2 a lunedì 5 agosto si terrà la 58a Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina
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listini
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Listini Bmti, nuovi rincari per il latte spot e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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alimentazione unifeed
Economia e Mercati

Rincari per l’orzo estero, farina di soia in ripresa

Secondo le rilevazioni Bmti, l'ultima settimana di luglio registra anche un lieve aumento tra i grani foraggeri. Invece, nei proteici la farina di colza segna un decremento
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Ismea
Economia e Mercati

Ismea, costi e prezzi nel dairy ancora superiori al periodo pre-Covid

Nel 2024 si è riaperta la forbice tra il valore del latte nazionale alla stalla, che per il 50% circa è destinato a prodotti Dop, e quello della media europea
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prezzi
Economia e Mercati

Prezzi all’ingrosso in aumento nel mercato lattiero caseario

a partire da maggio 2024 sono aumentati i prezzi all’ingrosso del latte spot e dei due formaggi duri Dop, Grana Padano e Parmigiano Reggiano
Di
prezzi
Economia e Mercati

I prezzi della Bmti, in ripresa il latte spot, fermo il...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 15 al 19 luglio 2024
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alimentazione unifeed
Economia e Mercati

Alimentazione zootecnica: orzi in rialzo, stabile il grano tenero

La soia estera, intanto, continua a dare segnali di debolezza. Tra le farine proteiche tiene solo quella di girasole, ma la domanda resta contenuta
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