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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Carne Salada del Trentino
Economia e Mercati

Nuove Igp, debutta la Carne Salada del Trentino

Il sistema delle indicazioni geografiche vale 20,337 miliardi di euro alla produzione, e porta all’estero prodotti per 11,6 miliardi di euro
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Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano, l’export supera le vendite interne

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Il consorzio ha diffuso i dati delle esportazioni nei primi otto mesi del 2025: le vendite all’estero del formaggio dop superano per la prima volta quelle effettuate in Italia. E i dazi Usa, afferma Bertinelli, non impensieriscono
costi
Economia e Mercati

Guarneri: nuove tipologie di costi a carico dell’allevamento

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Dagli adeguamenti di strutture e impianti per il benessere animale alle spese di formazione del personale. Ce ne parla il dirigente cooperativo Giovanni Guarneri
Bmti
Economia e Mercati

Bmti prezzi, ancora in calo latte spot, burro, Grana Padano e...

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Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Mandara
Economia e Mercati

Lactalis, oltre 27 milioni per ampliare lo stabilimento di Mandara

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Lo stabilimento di Mondragone produce Mozzarella di Bufala Campana Dop per i marchi Mandara, Vallelata e Galbani
Bmti
Economia e Mercati

Listini Bmti, giù latte spot e burro, Grana Padano e Pecorino...

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Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
comunicazione
Economia e Mercati

Grana Padano al via la nuova campagna di comunicazione

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Prosegue il concept “L’Emozione Italiana”, con l’enfasi sull’essere il Grana Padano simbolo di benessere e condivisione in ogni momento di consumo
Economia e Mercati

Zootecnia pugliese, le difficili vie della redditività

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Per i vertici dell’Ara Puglia occorre puntare soprattutto su conduzione diretta, innovazione tecnologica e legame stretto della produzione con il territorio
Economia e Mercati

Zanin: il mangimista come partner dell’allevatore

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Questa figura tecnica, dall’importante professionalità, si configura come un collaboratore indispensabile nelle scelte operative dell’imprenditore zootecnico. Lo sostiene il nuovo presidente di Assalzoo

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Il Grana Padano sostiene l’inclusione sociale al Next Gen Festival

L'iniziativa è curata dalla Fondazione Grana Padano
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Economia e Mercati

Prezzi Bmti, rincari per latte spot, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Afidop, “spaccano” i formaggi Dop italiani all’estero

Sull'export di formaggi Dop pesa l'incognita di nuovi dazi dagli Usa in seguito all'elezione di Trump
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Ocm latte
Economia e Mercati

Cooperazione lattiero-casearia, necessaria un’Ocm latte

Un sistema produttivo più organizzato consentirà di rafforzare la competitività della filiera intera secondo lo studio dell'Università Cattolica di Piacenza e la relazione del Crpa
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Bmti
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Listini Bmti, aumenti per latte spot, i due formaggi Dop e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Bmti
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, fermi burro e latte spot. In rialzo Grana Padano...

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Grana
Economia e Mercati

Assemblea Grana Padano, traguardo a 7 milioni di forme nel 2030

L'obiettivo è quello di diventare il formaggio simbolo dell’italianità nel mondo. Gli investimenti per il marketing saliranno a 52 milioni di euro
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dazi Usa
Economia e Mercati

Trump, torna lo spettro dei dazi Usa sulle esportazioni di formaggi...

Le proccupazioni di Assolatte, delle organizzazioni agricole e di categoria per il possibile ritorno dei superdazi Usa sull'import
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prezzi
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, stabili burro e latte spot. Avanzano Grana Padano e...

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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legge
Economia e Mercati

Coldiretti: «Giù le mani dalla legge che vieta la carne artificiale»

A sostegno della legge due milioni di firme e un fronte trasversale che comprende rappresentanti di tutti i partiti politici, governatori delle Regioni e oltre tremila sindaci
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