Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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italy

Made in Italy: efficienza, modernità, solo così ci imporremo

Riaffermare il primato del made in Italy è possibile. Ma serve un piano di ammodernamento dell’impianto produttivo nazionale
latte

Latte, indicizzazione del prezzo e ripartizione dei 25 milioni Ue

Due novità da Roma, entrambe datate 28 gennaio. La prima viene da un tavolo interprofessionale: accordo su un sistema di indicizzazione del prezzo. La seconda da un decreto Mipaaf: una distribuzione agli allevatori di risorse finanziarie europee che secondo il ministro dovrebbe far aumentare il prezzo di un cent
latte

Articolo 62 – Che cos’è, cosa comporta per i produttori di...

È la norma che definisce le caratteristiche generali che devono avere i contratti: essere obbligatoriamente in forma scritta. E indicare, a pena di nullità, le quantità e le caratteristiche del prodotto venduto, la durata, il prezzo, le modalità di consegna e di pagamento
cooperative

Le Cooperative puntano su export e su interprofessione

Assemblea nazionale dell’Alleanza cooperative agroalimentari. Calzolari: la cooperazione punta sull’esportazione e sulla creazione dell’organismo interprofessionale. Gli interventi di Martina e Bettini
dop

Tre dop, tre milioni

Parmigiano Reggiano, Gorgonzola e Asiago: la Ue approva un progetto di promozione da 3 milioni di euro. Il progetto “Cheese - It’s Europe” punta a sviluppare le esportazioni nei promettenti mercati di Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca ed Austria

Così Bper Banca parla agli agricoltori

Tavola rotonda organizzata a Modena da Bper Banca su agricoltura e prodotti tipici, con la partecipazione del ministro Martina. Un evento forse più di pierre che non di approfondimento economico. Che si è concluso con una visita al grande magazzino di custodia e stagionatura del parmigiano situato a Campogalliano
falchi

Sardegna, dove la zootecnia può crescere

Intervista all’assessore regionale all’Agricoltura Elisabetta Falchi. Dal Psr 2014-2020 impegni di spesa per un miliardo e 308 milioni. E si punta al ricambio generazionale
morese

Accordo latte / 1 – Come si è arrivati a 37...

Intesa raggiunta al tavolo latte di filiera convocato dal ministero: prezzo del latte alla stalla 37 centesimi al litro da dicembre 2015 a febbraio 2016. L’industria ne corrisponde 36, il resto viene dal fondo Ue di 25 milioni. A favore Coldiretti, Cia e Confagricoltura, contrari Copagri, Fava e Pan

Accordo latte / 2 – Il comunicato del Mipaaf

Siglato a Roma un accordo per la filiera lattiero-casearia italiana con organizzazioni agricole, cooperative, industria e gdo. Ecco come ne dà notizia il Ministero delle Politiche agricole

Calzolari (Alleanza coop): la cooperazione lattiero casearia punta sull’export e sulla...

Assemblea a Roma dell’Alleanza delle Cooperative Italiane - Settore Agroalimentare. Qui il presidente di Granarolo, nella sua qualità di coordinatore di filiera per il lattiero caseario, ha presentato un documento programmatico per questo settore