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Le relazioni dei più importanti convegni di settore. Gli studi prodotti dalle Università, dagli istituti di ricerca e dal mondo imprenditoriale

Cheese 2025

Cheese 2025 vetrina mondiale dei formaggi a latte crudo

Tema dell’anno: “C’è un mondo intorno”, tra prati stabili, api, castagneti e lana. Alto il livello di dibattito sulle Linee Guida del Ministero della Sanità per gestire il rischio da Stec che rischia di far chiudere migliaia di stalle

Formaggi veneti protagonisti all’edizione 2025 della rassegna Caseus

Il Veneto conferma la sua leadership lattiero-casearia a Piazzola sul Brenta, con 46 formaggi premiati su 460 in gara. Trionfano Monte Veronese D’Allevo, Casatella Trevigiana e le produzioni di malga, simboli di una qualità in continua crescita. Ecco tutte le foto

Latte crudo, linee guida di MinSalute per prevenire le tossine

Le ha trasmesse il ministero agli enti locali e alle associazioni di categoria. Obiettivo: rafforzare la prevenzione nei confronti della presenza delle “Stec” nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati. Vengono chiamate Stec le Shiga-tossine prodotte da Escherichia coli

Aflatossine nel latte, i tre documenti chiave del ministero della Salute

Così la circolare del 7 marzo 2025 ha voluto superare la circolare del 2013. Le linee guida del 2025. I tre pdf

Bovini da carne, convegno “Idee per tornare a vincere”, le relazioni

  Anche in vista della fiera Agriumbria si è svolto, presso l'Università di Perugia, un importante convegno sull'allevamento dei bovini da carne, organizzato da Edagricole. Il...

FieragricolaTech Verona, ecco le relazioni

Disponibili le presentazioni esposte dai relatori ai due eventi zootecnici organizzati da Edagricole. Dall’automazione dell’alimentazione delle bovine alla zootecnia di precisione (digital twin compresi)

Verona 2024, “SiAlleva e Stalla 4.0, strumenti avanzati per la gestione...

Sono due importanti software di gestione stalla a disposizione degli allevatori italiani. A Fieragricola Verona ne hanno esposto le caratteristiche i dirigenti dell’Aia e dell’Arav. Ecco le relazioni

Verona 2024, “Fienagione, buone pratiche dal campo alla stalla”

Uno dei convegni organizzati dall’Informatore Zootecnico a Fieragricola Verona ha trattato di un momento tecnico a cavallo fra l'agronomia e la zootecnia, ossia la raccolta e la conservazione del fieno. Ecco le relazioni

Verona 2024, “Nuovi indici genetici per una zootecnia sempre più performante...

È stato incentrato sul miglioramento genetico uno dei workshop zootecnici organizzati da Edagricole a Fieragricola Verona. Evento realizzato in collaborazione con Fedana, Anafibj, Anapri, Anabic e Anasb. Ecco le relazioni

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MICOTOSSINE

Micotossine nel mais e nel frumento, le Linee Guida del Mipaaf

Il documento ministeriale, di 52 pagine, si intitola "Linee guida per il controllo delle micotossine nella granella di mais e frumento - Indicazioni tecniche"

Convegno sull’innovazione nella stalla da latte, Montichiari 19 febbraio 2016 /...

Il convegno, organizzato dall'Informatore Zootecnico e da Nova, si intitolava "L'innovazione tecnologica e gestionale nell'allevamento delle bovine da latte". Nomi di grido tra i relatori. L'intervento dell'assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia

Adm, convegno latte Roma 23 febbraio 2016

Il convegno era intitolato "La sfida della competitività per il latte italiano". Si è tenuto presso il Senato della Repubblica, Biblioteca "Giovanni Spadolini", Sala degli atti Parlamentari. Adm, Associazione distribuzione moderna, rappresenta il settore della "distribuzione moderna organizzata"

Convegno Ava Veneta su foraggi e insilati, 17 febbraio 2016 /...

L'incontro si è tenuto a Padova. Si intitolava «Il ruolo di insilati e foraggi nell’alimentazione della bovina da latte. Obiettivo efficienza nutrizionale e sostenibilità economica»

Emissioni agricole, le Linee guida Mipaaf

Il titolo esatto del documento Mipaaf è: "Linee guida per la riduzione delle emissioni in atmosfera provenienti dalle attività agricole e zootecniche, secondo quanto previsto dall’Art.5, comma 1, lettera b dell’Accordo di programma per l’adozione coordinata e congiunta di misure di risanamento della qualità dell’aria nel Bacino Padano del 19 dicembre 2013 "

Fieragricola Verona, convegno costi latte, 4 febbraio 2016 / LE RELAZIONI

Organizzato dall'Informatore Zootecnico e da Nova (Edagricole), il convegno si intitolava "I costi di produzione del latte, in Italia e in Europa". Riscontrato grande interesse da parte degli allevatori e degli altri operatori del settore presenti in fiera

Convegno al Bovimac sul Parmigiano Reggiano, Gonzaga (Mn) 22 gennaio 2016...

Il convegno, sulle prospettive produttive e commerciali del Parmigiano Reggiano, è stato organizzato dal Servizio tecnico del Consorzio del Parmigiano Reggiano e dalla rivista Informatore Zootecnico
acidosi

Convegno micotossine, Piacenza 29 gennaio 2016 / LE RELAZIONI

Si è intitolato "Micotossine ed endotossine nella bovina da latte: conoscerle e prevenirle. L'aiuto della nutraceutica" il convegno zootecnico del 29 gennaio 2016 che si è tenuto all'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. Ecco le presentazioni

“Per una gestione moderna dei reflui”, tavola rotonda IZ alla Fiera...

Le relazioni della tavola rotonda organizzata dall’Informatore Zootecnico e da Nova Agricoltura all’ultima edizione della Fiera di Cremona

L’industria dei sottoprodotti di origine animale, incontro Assitol / LE RELAZIONI

Dal meeting tecnico economico organizzato a Roma, il 19 novembre 2015, da Assograssi, associazione di settore aggregata ad Assitol