Bovini da latte

Il bovino da latte e il suo allevamento, dalla scelta dei foraggi alla gestione della razione alimentare, fino alla trasformazione del latte

Anafibj

Assemblea Anafibj, Fortunato Trezzi presidente per il triennio 2026-2029

Il patrimonio bovino da latte iscritto ai Libri genealogici nel 2025 ha registrato un ulteriore incremento raggiungendo 1.173.987 capi complessivi

Mostra della frisona ad Arborea, diciotto allevamenti in concorso

Campionessa assoluta la bovina "Beltra Farm Alphabet Betta", dell’azienda Beltrame di Oristano. “Miglior allevatore ed espositore” della mostra l’azienda agricola Magnani

Strategie di campo per un buon silomais

Le indicazioni di Giorgio Borreani - Università di Torino - per ottenere un insilato di mais, o un pastone, in grado di soddisfare al meglio le esigenze di un allevamento di bovini

Trasformare i reflui in risorsa strategica

Tra cogenerazione elettrica e biometano, la scelta della tecnologia e della taglia dell’impianto dipende dall’integrazione tra biomasse disponibili, efficienza termica e pieno impiego del digestato

Mostra bovine a Noci, la campionessa frisone è Tranese Fitters Choice...

La vacca premiata per la razza bruna, invece, si chiama Kam Arrow Miami. Entrambi gli esemplari sono allevati in provincia di Bari

Pezzata Rossa italiana, il successo del Festival

Due giornate tra formazione, gare di morfologia, mostra e aste. Coinvolti oltre 180 studenti, 23 allevatori e i migliori soggetti regionali, in un evento che rafforza il legame tra zootecnia, territorio e nuove generazioni

Mosche: rischi e soluzioni per gli allevamenti bovini

Non solo un fastidio estivo, ma un vettore critico di patogeni e una causa di stress cronico per gli animali. Un’analisi tecnica delle cinque specie principali di ditteri presenti in stalla, dei danni economici stimati e delle strategie di lotta integrata per preservare la produttività aziendale

Dal comportamento ai sensori come individuare l’estro

I segnali comportamentali dell’estro sono sempre meno evidenti, soprattutto nelle bovine ad alta produzione, e l’osservazione diretta risulta spesso insufficiente. Le nuove tecnologie di monitoraggio offrono un valido supporto, anche se presentano limiti di affidabilità e costi di applicazione. La sfida futura sarà integrare strumenti sempre più precisi per aiutare concretamente gli allevatori nel riconoscimento dei calori

Fieragricola, bilancio tutto positivo per il Dairy Show

Giovedì 5 febbraio si è svolto anche il convegno “Zootecnia italiana: oltre la genomica”, organizzato da FedAna in collaborazione con l'Informatore Zootecnico

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Bottone #1

Rettangolo piede

Mostra a Noci

Sono al passo gli allevamenti meridionali

Lattiero caseario, export boom

Continua a crescere l'export dei formaggi italiani: +5,8% a volume nel primo trimestre 2013. Tengono gli acquirenti storici ma soprattutto aumentano le vendite nei Paesi emergenti e si aprono nuovi mercati. Sono dati emersi nel corso dell'assemblea annuale di Assolatte, l'associazione italiana della industrie lattiero-casearie. I prodotti lattiero caseari italiani...

Latte, il trend dice che non supereremo la quota

Campagna produttiva 2012-2013, a febbraio un buon -0,06%

Sicilia. Ma si tenta di fronteggiare i problemi

Malgrado numerose difficoltà, la zootecnia locale punta sugli ovicaprini e sulla linea vaccavitello nelle aree interne. E sulle vacche da latte nelle pianure e nell’altopiano ragusano

Climatizzazione. Per gestire lo stress da caldo delle bovine

Tre fattori in ballo: riconoscere il problema a carico degli animali, rinfrescare la stalla, prevenire. Le indicazioni degli studiosi americani, australiani e tedeschi
dermatite digitale

Così la dermatite digitale frena la produzione di latte

Produzioni fino a 0,75 kg al giorno per vacca. Da uno studio francese
prezzi prodotti zootecnici

Parmigiano, al via l’obbligo di confezionamento in zona

Dopo la deroga temporanea concessa ad alcuni operatori a seguito del terremoto, dal primo marzo 2013 è scattata l'applicazione dell'ultima riforma introdotta dal nuovo disciplinare di produzione del Parmigiano Reggiano. Si tratta della norma che prevede che tutte le operazioni di taglio e confezionamento del formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato...

Latte, novembre 2012: l’offerta italiana sfora

Registrato un aumento delle consegne dell’1,11% rispetto a novembre 2011. E la campagna si era conclusa appena sotto la quota
latte

Costo del latte in Lombardia Non regge il confronto col prezzo

I conteggi delle sezioni regionali di Confagricoltura, Cia, Coldiretti e Confagri
mammella

Terapia e prevenzione per una mammella sana

I suggerimenti pratici per una razionale gestione del rischio mastiti indicati da Antonio Barberio, dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie