Orlando Fortunato

Il consorzio tutela Formaggio Asiago non autorizzerà richieste di modifica dell’etichettatura dell’Asiago dop che contemplino la presenza di indicazioni a semaforo o sistemi equivalenti. Il consorzio ha fatto questa scelta per contrastare una misura che considera “svalorizzante” per l’immagine del formaggio Asiago. E invita la Ue a tener fede alla tutela del suo patrimonio identitario e a rispettare le stesse proprie norme, a partire da riconoscimento e tutela del valore della qualità e della diversità delle produzioni agricole

“Il gruppo Bompieri alleva in maniera professionale e con grande attenzione rivolta al benessere dei propri animali”. Risponde così Coldiretti alla diffusione di immagini carpite illegalmente da un’organizzazione animalista durante alcune intrusioni notturne in allevamento

Incremento della produzione di latte, tempi di lavoro ridotti, risparmio di costi e crescita complessiva dell’efficienza. Grandi numeri oltreoceano per i miscelatori semoventi verticali Sgariboldi, che raccontiamo attraverso l’esperienza di due grandi aziende americane: la Union Go Dairy Farm (Indiana) e la Sugar Lane Dairy Farm (Ohio)

Ambrogio Invernizzi: abbiamo illustrato ai due ministri la nostra storia, il nostro oggi e soprattutto il nostro domani. Il riconoscimento ricevuto ci dà ulteriori motivazioni a proseguire lungo la strada che abbiamo intrapreso

Così il presidente di Coldiretti Lombardia alla luce dell’aumento delle quotazioni del latte spot, che dopo settimane di rialzo hanno sfondato i 40 centesimi al litro

La ricorrenza cade il 13 luglio. Nel 2020 sono state prodotte 50mila tonnellate di mozzarella a marchio Dop e l’export ha raggiunto una quota del 37%. Coinvolti 80 soci e 1.400 allevamenti. Il presidente Domenico Raimondo: un brand iconico che ha saputo coniugare tradizione e modernità

Sostituisce Domenico Raimondo alla guida dell'Associazione formaggi italiani Dop e Igp. Vicepresidente Gianni Maoddi

In questa stalla il microclima diventa più gradevole per le bovine grazie alla nebulizzazione operata, in modo automatizzato, dal sistema di ventilazione Erilon. La temperatura si abbassa senza che pavimenti e cuccette vengano coperti da pozzanghere. In conclusione, niente stress da caldo, ambiente pulito e asciutto

Il coordinatore Massimiliano Giansanti: lavorare insieme, decisore politico e filiera, permetterà di dare risposte puntuali al comparto lattiero-caseario

Il presidente Renato Zaghini all’assemblea generale del consorzio: rimanere in casa ha compensato ciò che si è perso nella ristorazione. I consumi sono andati bene sia in Italia che all’estero. Rispetto al 2019 produzione +2,2%, export +3,4%