Matteo Lasagna
Innovazione e tecnologia, la spinta dei giovani
In zootecnia apporto determinante su questi due fronti da parte delle nuove generazioni (editoriale di Matteo Lasagna per il numero 7.2024 dell'Informatore Zootecnico)
Matteo Lasagna: «Latte, sviluppo in mano a ricerca e innovazione»
Ma le politiche agricole hanno spesso privilegiato una logica contraria al concetto di aumento della produzione (dall'editoriale di IZ 20.2023)
Latte: siamo autosufficienti, ma a che prezzo?
La questione ora è quanto questo nuovo equilibrio possa tenere
(editoriale per IZ firmato da Matteo Lasagna, vice presidente di Confagricoltura)
Matteo Lasagna: settore lattiero caseario, diventa indispensabile un patto di filiera
Allevatori, trasformatori e distributori devono definire insieme un percorso di programmazione. Per cercare di evitare che l’aumento dei costi determini un crollo dei consumi