IZ Informatore Zootecnico
Il bovino da carne può essere italiano
Importare dalla Francia i vitelli da ingrassare costa troppo. Si ripropone l'alternativa dell'allevamento linea vacca vitello
Latte, il trend dice che non supereremo la quota
Campagna produttiva 2012-2013, a febbraio un buon -0,06%
“La mozzarella campana è salva”
«La mozzarella di bufala campana dop è salva». Con queste parole il relativo consorzio di tutela ha commentato la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale del decreto del ministero delle Politiche agricole del 10 aprile 2013. La Gazzetta è la numero 26 del 24 aprile.
Il decreto dispone che a partire dal...
La cooperativa Azove decide di fermare gli acquisti di bovini da...
Per protestare contro il forte aumento del prezzo dei bovini di ristallo francesi, la cooperativa veneta Azove ha deciso, in accordo con i propri soci ingrassatori, di non effettuare ulteriori acquisti di bovini da ristallo se le quotazioni supereranno i valori raggiunti nelle ultime settimane sul mercato francese. Ad...
Protestano in Germania 5mila produttori di latte
Oltre 5mila produttori di latte, con delegazioni provenienti da tutta Europa, si sono dati appuntamento a Berchtesgaden, in Germania, a difesa del prezzo del latte. Per l'Italia erano presenti i produttori latte dell'Associazione produttori latte della Pianura padana (Apl) e di Copagri Lombardia. La manifestazione è stata organizzata dall'associazione...
Sicilia. Ma si tenta di fronteggiare i problemi
Malgrado numerose difficoltà, la zootecnia locale punta sugli ovicaprini e sulla linea vaccavitello nelle aree interne. E sulle vacche da latte nelle pianure e nell’altopiano ragusano
Puglia. Verso allevamenti più moderni
La profonda trasformazione vissuta dalla zootecnia regionale negli ultimi anni, dice il presidente Anarb Piero Laterza, si incentra sul benessere animale. Meno numerose le aziende
Climatizzazione. Per gestire lo stress da caldo delle bovine
Tre fattori in ballo: riconoscere il problema a carico degli animali, rinfrescare la stalla, prevenire. Le indicazioni degli studiosi americani, australiani e tedeschi
Campania. Meno bovini più bufale
La zootecnia campana potrà sopravvivere, dice Luigi Zicarelli dell’Università Federico II di Napoli, solo se gli allevatori si attrezzeranno per ottenere prodotti di elevata qualità da collocare su mercati di nicchia
Topi e ratti. Contro le infestazioni negli allevamenti
Perché non si deve trascurare la necessità di effettuare un piano di derattizzazione. Le metodiche di contenimento
