Giorgio Setti
Al magazzino Gema di Montese il premio “Il logistico dell’anno”
La struttura, situata nelle montagne modenesi, è per le forme di Parmigiano Reggiano. E’ stata realizzata da Gema Magazzini Generali, società di Castelnovo Sotto (Re)
Usa, via libera dalle agenzie alla carne sintetica
Ok a produzione e vendita da parte dell'Usda (Dipartimento per l'agricoltura statunitense) e dell'Fda
Conad: entro luglio 2019 addio a tutte le uova da allevamento...
Il provvedimento riguarda i prodotti di tutte le marche ed è la prosecuzione di un percorso già iniziato nel 2018
Nova Agricoltura mais, la qualità nasce in campo
Giornata tecnica Crea-Edagricole a Cascina Baroncina, Lodi. Incontro sulla filiera del silomais: raccolta, insilamento, alimentazione delle bovine, caseificazione. Più di seicento visitatori, tra agricoltori, tecnici e studenti degli istituti agrari, hanno assistito al lavoro delle macchine a Nova agricoltura mais
Nova Agricoltura Mais, Lodi: le relazioni della tavola rotonda
Più sotto i link su cui cliccare per consultare le presentazioni di Giorgio Borreani (Università di Torino) e di Andrea Galli e Fabio Palmiro Abeni (Crea, Lodi)
Grana Padano, nuovo piano produttivo, Baldrighi: “Chi è attento alla qualità...
Approvato dall’assemblea del Consorzio per il triennio 2019-2021. Modifiche al disciplinare per maggior benessere animale e rispetto ambientale. Nuovi criteri di valutazione organolettica del formaggio
L’Allevatore dell’anno? Lo sceglieranno i lettori
Si tratta del premio attribuito dalla rivista IZ all’imprenditore zootecnico che più si è segnalato, sulla scena italiana di settore, nel corso degli ultimi dodici mesi. E questa volta l’elezione terrà conto anche di un sondaggio effettuato su facebook
Asiago, new entry dalla montagna
Due nuovi soci dalla montagna per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago: Malga Pusterle (Altopiano di Asiago) e il Caseificio degli Altipiani del Vezzena di Lavarone (in Trentino). Ingressi che rafforzano la produzione di Asiago Dop Prodotto della Montagna. E che tutelano il patrimonio agricolo montano
Gestione del lupo, fronte comune tra Toscana, Trento e Bolzano
Obiettivo sollecitare i ministri italiani all'agricoltura e all'ambiente e la Ue affinché concedano ai territori dove la presenza del lupo sta mettendo a rischio la sopravvivenza delle attività agricole di montagna la facoltà di gestire in autonomia la presenza di questo predatore
Grana Padano – Confagricoltura Piacenza, continua il botta e risposta
Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio di tutela del formaggio dop: non bisogna far cadere il piano produttivo, la dop ha sempre garantito alle cooperative di trasformazione un dividendo per gli allevatori di almeno un 10% in più rispetto al mercato
