Barbara Gamberini
Antibiotici, prudenza
Veterinari e allevatori sono chiamati a un uso razionale degli antibiotici. Antibioticoresistenza, problema grave ma non mancano le risposte
Sardegna, scende del 40% il prezzo del latte ovino
Le aziende zootecniche della regione perdono 130 milioni di euro. La principale causa della flessione: il rallentamento del mercato del Pecorino Romano dop
Alimenti: tra diete miracolose e fatwe
Guerre manichee tra cibi salvifici e malefici. Lo scontro sul cibo diventa ideologico. Con i vegani in testa
Così il benessere animale nella Ue
È uno studio diffuso dal Parlamento Ue e redatto da un professore dell'Università di Cambridge. Consultabile qui
Le macchine Lely viste in azienda
È il caso di questa azienda reggiana da 350 bovine da latte. «Per ridurre la manodopera in stalla, mantenendo la qualità della produzione, ci siamo dotati del sistema Vector di Lely. Molti i vantaggi riscontrati, tra cui un significativo aumento della produzione». Parla così Vanni Binacchi, uno dei titolari
Se la pavimentazione promuove salute e produttività
Sono obiettivi raggiungibili adottando le soluzioni costruttive proposte agli allevatori dalla ditta Fattori di Montichiari
Quando i materassini in gomma diventano decisivi
Non solo aumentano il comfort delle bovine. Ma riducono anche i costi di produzione. È l’esperienza di due allevatori del Mantovano
Parmigiano, via libera al piano di regolazione dell’offerta
Relativo al triennio 2017/2019. Darà certezze allo sviluppo della Dop
Bovini da carne, i danni dati da acidosi ruminale
Le principali conseguenze di questa dismetabolia si ripercuotono sulla salute dell’animale ma anche sulle caratteristiche tecnologiche e sensoriali delle sue carni. In particolare su tenerezza, succosità e aroma. La composizione della dieta e la corretta gestione del momento alimentare sono fondamentali per la prevenzione
Nutreco sarà sponsor del convegno organizzato da IZ
In occasione della Fiera di Montichiari, il 18 febbraio
