Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite
L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue
Prezzi Bmti, sempre in recupero il latte spot. Scendono burro, bovini...
Sempre in recupero il prezzo del latte spot anche se tendenzialmente il valore è inferiore del 43%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Listini Bmti, sale il latte spot, scendono burro, bovini e suini....
Sempre in ripresa il prezzo del latte spot anche se rispetto all'anno precedente il crollo è superiore al 40%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Assemblea Gorgonzola, nel 2025 la produzione ha raggiunto quasi i 5,5...
L'export di Gorgonzola ha mostrato segnali di rallentamento a causa del clima di incertezza internazionale
Nasce Latteria Südtirol, polo da quasi 2,8 milioni di quintali di...
Latteria Südtirol metterà assieme circa 3.100 aziende agricole associate, 750 dipendenti e oltre 2,75 milioni di quintali di latte conferiti annualmente in una filiera complementare e integrata
Assemblea Asiago, produzione e consumi in crescita nel 2025
All'Assemblea dei soci il Consorzio di tutela ha lanciato la proposta di avviare la prima azione di sviluppo condiviso del territorio basandosi sui risultati già raggiunti dalla Dop
Ue, via libera del Parlamento al documento di rilancio della zootecnia
L’obiettivo è quello di rafforzare il settore zootecnico come pilastro della sicurezza alimentare, garantire reddito agli allevatori, ridurre gli oneri burocratici e contrastare la carne sintetica
Bmti quotazioni, ancora aumenti per il latte spot, in flessione burro...
Prosegue la fase di recupero del prezzo del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Latte Trento, Assemblea: nel 2025 pagato 0,825 euro/litro con ricavi a...
La cooperativa ha chiuso il miglior bilancio della sua storia, ma nel 2026 si trova ad affrontare un mercato incerto e in rapido peggioramento
Assemblea Gardalatte, il 2025 è stato l’anno dei record
Nel 2025 ai soci sono stati liquidati 78 centesimi al litro più Iva, contro i 72 centesimi dell’anno precedente