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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)
Di
Bmti
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Di
Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Economia e Mercati

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

Di Teresa Orsetti -
La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali
dermatite nodulare contagiosa
Economia e Mercati

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Di Teresa Orsetti -
Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale
Agrilevante
Economia e Mercati

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Di
Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria
nitrati
Economia e Mercati

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

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Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti
Economia e Mercati

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

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Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal
Bmti
Economia e Mercati

Pecorino Romano Dop, produzione stabile a 39 milioni di chili

Di
Il dato è emerso durante l'assemblea annuale del Consorzio. L'export continua a rappresentare il principale motore di sviluppo, ma preoccupano i dazi Usa
Giornata mondiale
Economia e Mercati

Bmti prezzi, su latte spot, Grana Padano e suini, giù il...

Di
Il listino del latte spot torna a salire e il divario si riduce al 32,8%. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: Grana in rialzo, latte spot e burro in...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 11-15 dicembre 2023
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Economia e Mercati

Latte Trento, nel 2023 è andata meglio

Produzione in calo, ma diminuiscono anche i costi. E il prezzo del latte alla stalla resta a livelli elevati: “Le trimestrali sono molto buone, per cui speriamo di raggiungere e magari superare quest’anno il record del 2022”
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Economia e Mercati

Dairy Summit 2023, tante aspettative dal nuovo regolamento sulle Dop e...

Nella primavera 2024 è attesa l’entrata in vigore del regolamento che dovrebbe tutelare maggiormente anche le eccellenze made in Italy. L’europarlamentare De Castro: «Risultato che tutela il nostro paniere agroalimentare»
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prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: stabili le materie grasse, in calo il Pecorino

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 4-8 dicembre 2023
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carne sintetica
Economia e Mercati

Carne artificiale, il position paper di Giuseppe Pulina

Pubblichiamo la presa di posizione del docente dell'Università di Sassari su questo controverso tipo di produzione. Viene messo in evidenza come ne derivino rischi per la salute dei cittadini e per l'ambiente
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prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: si ferma il latte spot, prosegue la corsa...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 27 novembre-1 dicembre 2023
Di
e formaggi
Economia e Mercati

Latte e formaggi sul palco delle Vanity Fairs Stories

Al centro del talk di Vanity Fair Stories momenti di confronto e riflessioni su latte e formaggi con Elisabetta Bernardi, nutrizionista , Stefano Cavada, content creator di cucina ed Emanuele Ferrari, digital creator
Di
31 dicembre
Economia e Mercati

Rateizzazione delle multe sulle quote latte, scadenza per le domande posticipata...

Il differimento dei termini è previsto nel decreto proroghe convertito nella legge 170 del 27 novembre 2023 (pubblicata in G.U. n. 278 del 28 novembre 2023)
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Bruxelles
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Notificata a Bruxelles la legge che vieta la carne coltivata

Diffuse fake news secondo il sottosegretario D'Eramo
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Cremona
Economia e Mercati

Fiere Zootecniche Cremona, Lollobrigida: «Agricoltori e allevatori primi ambientalisti»

Copagri ha organizzato quest'anno un presidio all'esterno della fiera e ha chiesto a Lollobrigida la convocazione di un Tavolo latte
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