Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

alta formazione

Fondazione Grana Padano e Abbazia di Chiaravalle, al via nuovo concorso...

Si tratta di una borsa di studio da 1500 euro per laureandi di ciclo di studi magistrale e da due borse di studio da 3mila euro post laurea magistrale

ColtivaItalia al traguardo, a disposizione 300 milioni per la zootecnia da...

Lo ha annunciato il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida sottolineando che il via libera al ddl è stato dato senza un voto contrario. L'opposizione si è astenuta

Prezzi Bmti, in calo Grana Padano e suini, in rialzo Parmigiano...

Ancora stabili latte spot e burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Stress termico, l’anello debole sono le asciutte

Lo sottolinea il tecnico Cristian Rota, proponendo un mix tra acquisizioni scientifiche e la propria esperienza di campo

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Scoperti falsi Parmigiano Reggiano al Sial di Parigi

L'attività di vigilanza dell'ente consortile ha individuato due false Dop e quattro prodotti non in regola che avrebbero dovuto contenere come ingrediente Parmigiano Reggiano

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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formaggi

Scontro commerciale tra Cina e Ue, a rischio l’export di formaggi...

L'indagine sui presunti aiuti dell'Ue all'export lattiero-caseario riguarderà 20 programmi di sovvenzioni in Paesi come Austria, Belgio, Croazia, Repubblica Ceca, Finlandia, Italia, Irlanda e Romania. Il rischio è l'imposizione di dazi da parte della Cina all'export di formaggi

Stefano Berni: sì, è un buon momento per gli allevatori del...

Il direttore generale del consorzio di tutela afferma: la redditività della produzione del latte è elevata. E il mercato del formaggio e dei derivati va a gonfie vele
semestre 2024

Primo semestre 2024 da record per le vendite del Parmigiano Reggiano

Entrando nel dettaglio sono avanzate le vendite in Italia del 12,9% e all’estero del 17,5% rispetto a gennaio-giugno 2023
Bmti

Bmti, prezzi in aumento per il latte spot e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 29 luglio al 3 agosto 2024
montagna

Cresce il Parmigiano Reggiano certificato “prodotto di montagna”

Per valorizzare il Parmigiano Reggiano “Prodotto di Montagna” da venerdì 2 a lunedì 5 agosto si terrà la 58a Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina
Bmti

Listini Bmti, nuovi rincari per il latte spot e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
alimentazione unifeed

Rincari per l’orzo estero, farina di soia in ripresa

Secondo le rilevazioni Bmti, l'ultima settimana di luglio registra anche un lieve aumento tra i grani foraggeri. Invece, nei proteici la farina di colza segna un decremento
Ismea

Ismea, costi e prezzi nel dairy ancora superiori al periodo pre-Covid

Nel 2024 si è riaperta la forbice tra il valore del latte nazionale alla stalla, che per il 50% circa è destinato a prodotti Dop, e quello della media europea
prezzi

Prezzi all’ingrosso in aumento nel mercato lattiero caseario

a partire da maggio 2024 sono aumentati i prezzi all’ingrosso del latte spot e dei due formaggi duri Dop, Grana Padano e Parmigiano Reggiano
prezzi

I prezzi della Bmti, in ripresa il latte spot, fermo il...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 15 al 19 luglio 2024