Calzolari: Mai così alto il prezzo del latte, ma ora ragioniamo
Gianpiero Calzolari, presidente della Granarolo, invita a considerare con razionalità l’attuale momento favorevole per gli allevatori. Ciò che conta, avverte, è avere stabilità, continuità, sbocchi di mercato, volumi, insomma mantenere una visione di filiera. Anche perché l’ultima parola la dicono i consumatori (da IZ 5.2025)
I prezzi Bmti, in flessione latte spot. In aumento Parmigiano Reggiano...
Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Formaggi italiani, crescita dell’export a doppia cifra nel 2024
La mozzarella il prodotto italiano più venduto nel mondo in termini di volumi
Agricoltura lombarda, giro d’affari stabile nel 2024 grazie alla zootecnia
Il valore della produzione agricola lombarda rimane stabile grazie alla crescita della zootecnia e nonostante il calo delle coltivazioni, penalizzate dalle condizioni meteorologiche avverse. È quanto risulta dalle prime elaborazioni di Regione e Unioncamere Lombardia sull'andamento dell'agricoltura lombarda nel 2024,
La discesa dei costi di produzione ha permesso una significativa...
Prezzi Bmti, ancora in calo latte spot e burro. Proseguono i...
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Nutriscore, l’Ue fa retromarcia su pressing dell’Italia
Al sistema di etichettatura francese a semaforo Nutrinform l'Italia contrappone il Nutrinform Battery basato su un sistema diverso. Soddisfatto il ministro dell'agricoltura Lollobrigida
Listini Bmti, ancora in discesa latte spot e burro. Fermo il...
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La generazione Alpha risponde alla chiamata della Grana Padano TikTok Challenge
Suggerimenti e spunti degli studenti sul grado di coonoscenza della Dop saranno utilizzati in vista della prossima apertura del canale TikTok di Grana Padano
Grana Padano e Parmigiano Reggiano, la cooperazione mantovana li valorizza al...
La cooperazione a Mantova ha la capacità di remunerare, in media, il 18% in più la materia prima latte
Quotazioni Bmti, in calo latte spot e burro, stabile il Parmigiano...
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