IZ Informatore Zootecnico
Fibra e amido. Così nel razionamento
Le ultime acquisizioni della ricerca per questi due alimenti secondo Andrea Formigoni
(Università di Bologna) e Francesco Masoero
(Cattolica di Piacenza)
Latte alle aflatossine nel Parmigiano
Sequestrate 2.440 forme dai Nas. Analisi truccate secondo le indagini partite nel 2013
Aiuti accoppiati, il piano è fatto
Lo Stato-Regioni
ha deciso, con il voto contrario del Veneto. Tra un mese il decreto
Granterre Parmareggio, il fatturato cresce
I ricavi sono aumentati.
Nonostante la contrazione dei prezzi
e il progressivo abbandono della vendita di forme intere
Micotossine. Un ospite sgradito
Le principali tossine di origine fungina.
Il loro impatto sulla salute dei bovini
e sulla produzione zootecnica.
La prevenzione e la gestione delle micotossicosi
Genetica. Pezzata Rossa Italiana, così la selezione
L’indice di selezione “duplice attitudine”
è in continuo aumento. Forte miglioramento
del livello genetico medio di popolazione
per la mammella
Asiago, offerta 6,59%. «Aumenta l’equilibrio»
L’anno scorso in Italia il formaggio dop
è stato acquistato da un milione
di famiglie in più. Livelli record per le vendite in Europa
Apa lombarde: no alla chiusura
Assemblea dell’Aral: solo quattro associazioni provinciali per difendere i servizi
Carne infetta, sequestri in 11 regioni italiane
Sono 65 tra allevatori (56), autotrasportatori (tre) e veterinari (sei) di Asl del Centro Sud coinvolti a vario titolo in un’indagine dei carabinieri del Nas di Perugia sulla presunta falsificazione di passaporti e marche auricolari che permetteva di introdurre sul mercato bovini di razza ed età diverse da quelle...
Grana, export +6,5%
E il presidente Baldrighi sottolinea:10mila controlliall’anno per fronteggiare agropirateria e contraffazioni
