Igino Andrighetto
Andrighetto: il benessere della vacca tra bisogni e preconcetti
Uno degli ostacoli che incontra l’allevatore è l’incertezza delle disposizioni da attuare. L'editoriale di Igino Andrighetto, dell'Università di Padova
Per ottimizzare la dieta delle bovine delle Prealpi
Dall’Università degli studi di Padova. Con il progetto Alpfeed (Psr Veneto) la tecnologia
va a supporto dell’allevamento della vacca da latte in zone collinari e montane. Analizzato l’impatto della preparazione degli unifeed con l’aiuto di strumenti Nirs portatili sulle performance latte, sul benessere animale, sul bilancio economico e sul rilascio di azoto nell’ambiente
La produzione del latte è un sistema rigido
La richiesta delle industrie di contrarre i conferimenti è di difficile attuazione pratica negli allevamenti. Infatti la produzione
del latte bovino è un sistema poco flessibile nel breve periodo, la sua programmazione va fatta nell’arco di almeno tre anni