Giorgio Setti
Riccardo Deserti: indicazioni geografiche in crescita nel mondo
È un vantaggio anche per Italia ed Europa se le Ig si affermano a livello internazionale. È l’opinione di Riccardo Deserti, presidente mondiale dell’organizzazione Origin
È uscito IZ 1.2025, con un dossier sulle nuove tecnologie per...
Le nuove tecnologie, in particolare quelle basate su digitalizzazione e meccatronica, sono sempre più diffuse negli allevamenti italiani. Soprattutto nelle aziende zootecniche dotate di una sufficiente capacità di effettuare investimenti.
E come gli abbonati hanno potuto constatare, l’Informatore Zootecnico non si esime certo dal cercare di descrivere a fondo questo...
Mercosur, ora si teme per la zootecnia bovina da carne
Inquietante l’enorme numero di capi allevati dal Brasile e dall’Argentina. Pollice verso da parte di Coldiretti Cia e Confagricoltura nei confronti dell’accordo con la Ue
È uscito IZ 20.2024, con un ricco dossier sui nuovi spunti...
Fra i dodici articoli del dossier, contributi proposti dalle università di Padova, MIlano e Bologna e dagli Istituti zooprofilattici Izsler e Izsve
È uscito IZ 19.2024, con il dossier sulla meccanizzazione
Di particolare interesse i due articoli sulle macchine da utilizzare per fare un buon fieno
Allevatore dell’Anno 2024, tre storie vincenti
Il riconoscimento è stato attribuito a imprenditori zootecnici del mantovano, del modenese e della provincia di Torino. Obiettivo della premiazione presentare scelte gestionali, o tecniche, in grado di costituire un esempio
È uscito IZ 18.2024, con un denso dossier sulle nuove tendenze...
Ecco l’identità degli Allevatori dell’anno 2024, che è stata rivelata alla fiera di Montichiari (Bs)
Cremona, 29 novembre: convegno sulla ricerca per la bovina da latte
Appuntamento alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona venerdì 29 dalle ore 14
Piacenza, 5-6 dicembre, al via il Dairy Expo Tech (con il...
Dairy Expo Tech è una grande mostra-convegno in programma alla fiera di Piacenza il 5 e il 6 dicembre 2024, a cura di Senaf. Al suo interno, la mattina del primo giorno, si terrà la sesta edizione del Dairy Summit, affermato incontro convegnistico sulle tendenze del comparto lattiero caseario. Dove i maggiori protagonisti del settore analizzeranno i trend economici e di mercato della filiera
Parmigiano Reggiano, Deserti: “La redditività c’è, anche per l’allevatore”
Il direttore del consorzio di tutela propone una interpretazione di scenario del buon momento di mercato che sta vivendo il formaggio dop