Giorgio Setti

Un’azione sul piano produttivo. E un rinvio della presentazione al mercato di 140mila forme

L’impiego delle cuccette si esten­derà sempre di più anche alle asciutte e alle manze. Solo l’In­formatore Zootecnico può permettersi di ipotizzare tendenze tecniche come questa, argomentandole. O meglio, solo l’accoppiata Leso-No­cetti può permetterselo, come vediamo accadere nel primo articolo del dossier di questo numero di IZ. Lorenzo Leso dell’Università di...

Fieragricola Verona, sabato 7 febbraio 2026: vip zootecnici e sponsor stringono le mani e consegnano targhe ricordo agli imprenditori zootecnici premiati. Matteo Pasinato di Veronafiere: “Grazie a Edagricole e all’Informatore Zootecnico per aver contribuito a rendere Fieragricola 2026 un’occasione di celebrazione delle eccellenze della zootecnia italiana”

Non scopriamo l’acqua calda se sottolineiamo che, in zootecnia, l’evoluzione della tecnologia è in mano ai privati, alle ditte costruttrici, piuttosto che ai vari organismi di ricerca di tipo pubblico. In ogni caso lo dimostra anche il dossier sui robot di mungitura che caratterizza questo numero 2.2026 di IZ. I...

Dobbiamo fermare tutti quei prodotti, che arrivano in Europa, che non rispettano le stesse regole di produzione imposte agli agricoltori europei (editoriale del presidente Coldiretti per l’Informatore Zootecnico)

Inoltre in questo numero di IZ si segnala un ampio dossier, di ben sette articoli, sul futuro della zootecnia

Il presidente Granarolo: bisogna evitare che il prezzo scenda ancora. E per tutelare il valore del prodotto gli operatori della filiera lattiera casearia “devono fare pianificazione”. Una Ocm latte potrebbe risultare utile in questa direzione

Il direttore Izsler ricorda le azioni dell’istituto per aumentare conoscenze e consapevolezza anche nel mondo produttivo

Il dossier presenta le più recenti ricerche dell’Università di Bologna su nutrizione, benessere e la questione emissioni, mostrando una ricerca zootecnica sempre più pratica e orientata all’applicazione diretta in allevamento

Consentono una nutrizione mirata e sostenibile per le bovine da latte. Se ne parlerà anche in un convegno venerdì 28 novembre mattina