Mastite bovina, i microrganismi ambientali si comportano anche come contagiosi
Nell’ultimo decennio l’epidemiologia della mastite mostra con sempre maggiore evidenza un cambiamento nel ruolo e nell’azione di alcuni microrganismi ambientali, che si comportano talvolta...
Benessere animale, pochi antibiotici, massima autosufficienza alimentare: i punti di forza...
Il veterinario Andrea Campani da tanti anni svolge la sua attività di buiatra nelle stalle del comprensorio, di pianura e di montagna, piccole e...
Video: l’allevatore Stefano Baldazzi e il mix vincente tra tecnologia e...
Anche questa uscita della newsletter “Alleva” si arricchisce di un video che racconta l’esperienza aziendale di un allevatore di punta del sistema Parmigiano Reggiano....
Parmigiano Reggiano, la produzione di latte 2021 ammonta a 2,08 milioni...
Il nostro comparto chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi: il giro d’affari al consumo ha toccato il massimo...
Il Consorzio rinnova il suo impegno per il benessere animale: pubblicato...
Con la circolare del 3 marzo 2022 il Consorzio ha comunicato che il consiglio di amministrazione, in coerenza alle delibere di indirizzo definite dall’assemblea...
Bovini al pascolo, gli allevatori si raccontano al consorzio
I veterinari del Servizio di Produzione primaria del Consorzio formaggio Parmigiano Reggiano hanno intervistato 25 allevatori che praticano regolarmente il pascolo per i propri...
Sapere di preciso quanti farmaci si usano in stalla e capire...
Sono gli obiettivi del “Progetto DDD” (sigla che sta per Defined daily dose). Il quale, in sinergia con il Bando Benessere animale (che premia...
Si sta costruendo la bovina da Parmigiano Reggiano
La vacca da Parmigiano Reggiano risponderà ai nuovi orientamenti normativi dell’allevamento rivolti al miglioramento della salute e del benessere animale nonché alla riduzione dell’uso...
Fattoria Rossi, Montecavolo (Reggio Emilia), il video
Come in ogni uscita della newsletter “Alleva”, del Consorzio del Parmigiano Reggiano, anche in questa occasione si rende disponibile un video da un allevamento...
Piano regolazione offerta 2023-2025, iniziata la raccolta delle adesioni
Con l'invio a tutti i caseifici ed allevatori della circolare informativa del 27 gennaio 2022 è iniziata la raccolta delle adesioni alla proposta di Piano regolazione...