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Iscriviti alla newsletter Alleva by Parmigiano Reggiano Con Alleva nasce un nuovo canale di comunicazione tra il Consorzio, gli allevatori e tutta la filiera interessata al mondo del latte da trasformare in Parmigiano Reggiano. News, approfondimenti e contenuti video per confrontarsi sulle specificità dei nostri allevamenti e per essere aggiornati sulle iniziative e i progetti del Consorzio.

Sala Verde: ZOOTECNIA (moderatore Luca Acerbis)

Alimentare le vacche garantendo produttività, qualità, tipicità ed economicità è stato nel 2022 e sarà anche per il 2023 una sfida ancor più impegnativa...

Video – Azienda Passini, Spilamberto: genetica, tecnologia, gestione familiare

In questo nuovo video incontriamo un altro allevatore di punta produttore di latte per il Parmigiano Reggiano. Si tratta di Franco Passini, conduttore dell’omonima...

Salva la data! Il 14 marzo c’è Alleva Forum

Allevare vacche da latte in modo moderno è difficile. Richiede molto lavoro ma anche informazioni sempre aggiornate. Alleva Forum sarà un’occasione per incontrarsi e...

È entrato in vigore il Piano di Regolazione dell’offerta 2023-2025: uno...

Dopo l’approvazione del Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare lo scorso luglio, il Piano di regolazione dell’offerta è attivo dal 1° gennaio 2023. Il...

Tutti su ClassyFarm

La nuova Pac 2023-27 ha introdotto un importante “Pagamento per la riduzione dell’antimicrobico resistenza e per il benessere animale” (Ecoschema 1 – Livelli 1...

Emissioni: serve il tuo parere su un tema importante

Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano è partner del Goi Empare (“Possibilità operative per la limitazione delle EMissioni di gas negli allevamenti bovini da...

Appuntamenti da non perdere

Venerdì 10 febbraio. Il fenomeno dell’antimicrobico resistenza è un problema a cui è doveroso prestare la massima attenzione, per cui il Regolamento 6/2019 entrato...

Al via un corso per tracciabilità, rintracciabilità, circolarità e digitalizzazione

Sono aperte le iscrizioni del corso di formazione superiore per “Tecnico della tracciabilità e rintracciabilità per la digitalizzazione e l'economia circolare per le industrie...

Questo mese su AllevaWeb

È sempre più evidente che il concetto di qualità, applicato alla produzione di alimenti, assume un contorno più ampio del passato, che arriva a...

Video: Alessandro Orlandini e la sua scommessa sulla longevità delle bovine

“Nel 2021 eravamo la seconda azienda in Italia per vacche oltre i mille quintali”. Con queste parole in questo video l’allevatore Alessandro Orlandini, di...

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