Al via una piattaforma online globale che raccoglie in un unico luogo dati sull'allevamento, strumenti analitici, conoscenze e informazioni sulle attività della Fao. A presentarla è il direttore generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura, QU Dongyu, che ha aperto la Conferenza Globale sulle Azioni per la Salute Unica nei Sistemi Agroalimentari, sottolineando la stretta interconnessione tra agricoltura e salute di persone, animali, piante ed ecosistemi.
Si tratta dell'approccio One Health che permette di affrontare rischi come le malattie emergenti, la resistenza antimicrobica, i cambiamenti climatici e la sicurezza alimentare richiede la collaborazione di diversi settori.
Concepito come un unico punto di accesso alle informazioni sul settore zootecnico, l'Hub fornisce l'accesso ai dati tramite dashboard organizzate per tema e area geografica. Gli utenti possono esplorare informazioni sulla produzione zootecnica, i rischi per la salute degli animali, la resistenza antimicrobica, le interazioni tra clima e ambiente e le relative problematiche economiche e sociali.
La piattaforma include anche un assistente Ai per l'allevamento del bestiame, che aiuta gli utenti a orientarsi tra informazioni e strumenti nei diversi ambiti di attività della Fao in questo settore.Un mezzo che viole essere un supporto concreto dell'allerta precoce, della preparazione e del processo decisionale dei vati Paesi.
Il direttore generale ha ricordato che il degrado del suolo può indebolire le colture e i foraggi per gli animali, mentre la scarsa qualità dell'acqua può diffondere agenti patogeni tra animali e persone. Ha, inoltre, osservato che parassiti e malattie distruggono ogni anno una percentuale stimata tra il 20 e il 40% della produzione agricola globale, illustrando le conseguenze che le minacce alla salute delle piante possono avere sulla sicurezza alimentare. Sfide che non possono essere affrontate isolatamente.
