Pro Tech 2020

    congresso Pro Tech 2020

    31 Gennaio 2020 9:00 am - 1:00 pm

    congresso Pro Tech 2020

    Venerdì 31 gennaio presso il Centro Congressi “Giuseppe Piana” di Piacenza si terrà l’ottava edizione del congresso organizzato da Protech Srl dal titolo

    Nutrienti e Microbioma:
    sinergie per garantire salute e benessere dei ruminanti

    L’efficienza produttiva, la sicurezza alimentare e il benessere animale sono attualmente, e lo saranno sempre più, le linee guida per una produzione alimentare sostenibile.

    Questo obiettivo potrà esser raggiunto ottemperando l’interazione tra il metabolismo intestinale, l’equilibrio microbico e la risposta immunitaria dell’ospite. La nutrizione intestinale diventa pertanto un passaggio chiave per alimentare correttamente i ruminanti negli anni a venire.

    L’epitelio gastro intestinale (GIT) svolge due ruoli fondamentali: assorbire efficacemente i nutrienti e difendere l’ospite da molecole indesiderate (es. batteri, virus, tossine, micotossine, ammine). Molte di queste sostanze possono alterare la “impermeabilità” del lume intestinale, attivando così la risposta immunitaria locale e sistemica.

    Molti fattori sono coinvolti nella modulazione della permeabilità del GIT, tra cui: stato fisiologico, infezioni, attività fisica, stressori ambientali (es. caldo), alimentari, emozionali (es. cambiamento di gruppo). Questi fattori stressanti interferiscono con la popolazione microbica del GIT (microbioma) e modificano l’integrità della mucosa (alterando le giunzioni tra le cellule, specialmente delle tight junction). L’effetto barriera è quindi alterato nel GIT, e conseguentemente si verifica una risposta infiammatoria locale. La presenza di prebiotici e/o probiotici nella dieta migliora la funzione di barriera della mucosa e può supportare una più efficace risposta immunitaria.

    L’integrazione nella dieta dei bovini di questi prodotti nutraceutici può avere effetti sinergici e, spesso, ha mostrato sorprendenti capacità di modulazione della risposta infiammatoria (locale e sistemica) e miglioramenti delle performance animali.

    Ecco ottemperata la nostra mission: portare valore… sempre

    Carlo Paglia
    (amministratore Pro Tech srl )

    Programma

    Ore 9.00 Accoglienza

    Ore 9.15 Introduzione
    Prof. Giovanni Ballarini, Emerito – Università di Parma

    Ore 9.30 Fisiologia dell’epitelio gastro-intestinale ed effetto sulle performance dei ruminanti
    Prof. Erminio Trevisi, Università Cattolica del Sacro Cuore

    Ore 10.00 Microbiota intestinale e ruolo nella salute animale
    Prof. Lorenzo Morelli, Università Cattolica del Sacro Cuore

    Ore 10.30 Discussione

    Ore 10.45 Coffee break

    Ore 11.00 Nutraceutici nei ruminanti
    Prof. Maurizio Scozzoli, Libero Professionista

    Ore 11.30 Nutraceutici di origine marina ed integrità della parete intestinale
    Maria Garcia Suarez, DVM, Olmix France

    Ore 11.45 Fitoestratti: effetti su salute e benessere animale
    Dott. Andrea Ricci, Domca España

    Ore 12.00 Applicazione di presidi nutraceutici in allevamento
    Dott. Carlo Paglia, Pro Tech srl

    Ore 12.30 Discussione e considerazioni conclusive

    Ore 13.00 Brunch

    Per informazioni contattate il Prof. Erminio Trevisi oppure scrivete a ProTeCh Srl

    alimentazione animale, benessere animale

    Centro Congressi Giuseppe Piana

    Via Emilia Parmense, 84, Piacenza, - Italia

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