Come allevare in salute i bovini da carne

La zootecnia per i bovini da carne al lavoro per un allevamento “in salute”: l’esperienza piemontese, un esempio di crescita. Questo il filo conduttore del convegno che si terrà lunedì 4 dicembre a partire dalle 10:30 a Fossano, in provincia di Cuneo.
L’incontro, organizzato da A.I.A. in collaborazione con Arap, Anaborapi, Asprocarne e Coalvi, patrocinato dalla Regione Piemonte, riunirà intorno allo stesso tavolo allevatori, tecnici e studiosi, associazioni degli allevatori e le principali organizzazioni di produttori di settore del Piemonte, oltre al consorzio che da sempre opera per la valorizzazione commerciale dell’ “Oro Rosso” costituito dalla carne prodotta dalla razza bovina Piemontese.

Programma:

10.30 – Introduzione dei lavori

Roberto Chialva – Presidente Associazione Regionale Allevatori del Piemonte;

10.40 – Quadro normativo relativo all’utilizzo di antibiotici e prospettive future del comparto

Roberto Villa – Professore Ordinario di Farmacologia e Tossicologia Veterinaria, Università degli Studi Milano;

11.00 – Utilizzo del farmaco nell’allevamento da carne

Sergio Bormida – Medico Veterinario Libero Professionista;

11.20 – Efficienza economica e gestionale dal punto di vista zootecnico

Enrico Sturaro – Dip.Agronomia Animali, Alimenti, Risorse Naturali e Ambiente, Università degli Studi di Padova;

11.40 – L’impegno dell’ARAP a sostegno dell’allevamento da carne in Piemonte

Alessandra Tropini—Responsabile Ufficio Consulenze Associazione Regionale Allevatori Piemonte;

11.50 – Nuovi obiettivi di selezione della Piemontese nell’ambito del Progetto I-BEEF

Andrea Quaglino—Direttore Associazione Nazionale Allevatori Bovini Razza Piemontese;

12.00 – Chiusura lavori

Giorgio Ferrero – Assessore Agricoltura, Caccia e Pesca, Regione Piemonte

Roberto Nocentini – Presidente associazione italiana allevatori.

Modera:  Claudio Destro, vicepresidente dell’associazione italiana allevatori.

A seguire buffet

Per informazioni:

segreteriaaia@aia.it 06-85451207

segreteria@arapiemonte.it  0171-410812/410817

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